Фотография греческого салата в новом стиле с молодой зеленью.
Греческий салат в новом стиле с молодой зеленью
От: Гнатковская Люся
домашняя кухня, греческий салат в новом стиле с молодой зеленью, греческий салат, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт греческого салатаОдин из самых любимых салатов в нашей семье, но буквально год назад попробовала греческий салат на новый лад. Поверьте, салат в таком исполнении приобрел новое звучание, просто музыкально-кулинарное симфония. Очень нежно, изысканно, пикантно. Попробуйте приготовить рецепт салата греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздник, 8 Марта, Полезно и вкусно
Простой рецепт греческого салата Праздничные рецепты Вкусные рецепты Новогодние салаты Праздничные салаты
Готовим греческий салат в новом стиле с молодой зеленью
Ингредиенты
- Маслины б/к 1 бан
- огурцы 2 шт.
- сыр фета 150 г
- сливки 33% 100 мл
- помидоры черри 250 г
- болгарский перец разных цветов 2 шт.
- красный лук 2 шт.
- микс салатов (корн, кресс-салат, латучино, булс блат, по) 20 г
- съедобная фиалка (в горшочке) 1 шт.
- Замороженная облепиха 1 пакет
- Оливковое масло (для заправки) 2 ст.л.
- облепиховый сок 2 ст.л.
- соль, свежемолотый перец по вкусу
Инструкция
-
Маслины измельчить в блендере. Взбить сливки добавить фету, еще раз взбить.
-
Огурцы нарезать тонкими пластинами, свернуть в рулеты и заполнить муссом. Помидоры черри разрезать на четвертинки, лук и болгарский перец некрупно порезать
-
На сервировочное блюдо выложить тонким слоем пюре из маслин, сверху разложить овощи, рулеты из огурцов, салатные листья. Для заправки разморозить облепиху, слить жидкость, нам нужны только ягоды, их пробить блендером, протереть через сито. Смешайте в блендере протертую облепиху, оливковое масло. Заправить салат, поперчить, и украсить съедобной фиалкой.
-
Греческий салат в представлении не нуждается, вариантов множество, но вот этот рецепт покорил меня своей необычностью. Рецепт был дан шеф-поваром Рустамом Тангировым, я немного изменила заправку, мне очень понравилась нотка облепихи в заправке.
-
Угощайтесь.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Это, реально, вкуснотища.
Рецепт салатика с тунцом.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Греческий салат в новом стиле с молодой зеленью — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо Гнатковская, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку греческого салата в новом стиле с молодой зеленью.
Вкусна
Спасибо за рецептик греческого салата в новом стиле с молодой зеленью!!!
Муж был в восторге.
греческого салата в новом стиле с молодой зеленью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!