Рецепт салата летнего оливье

Фотография салата летнего оливье.

Салат летний оливье

От: volnova_79

домашняя кухня, салат, оливье, Простой рецепт, пять порций

Рецепт оливье

Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На день рождения

Готовим салат летний оливье

Ингредиенты

  • Колбаса вареная (или отварное мясо) 200 г
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Картофель молодой отварной 3-4 шт.
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Горошек зеленый свежий 100 г
  • Лук зеленый 1 пуч
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Майонез легкий 2 ст.л.
  • Сметана 3-4 ст.л.

Инструкция

  1. Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.

  2. Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.

    салат летний оливье
  3. Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.

    салат летний оливье
  4. Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.

    салат летний оливье
  5. Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.

    салат летний оливье
  6. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Свежий и вкусный салатик! Приятного аппетита!

    салат летний оливье

На заметку

Недавно пробовала салат оливье с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ecasonat1987
ecasonat1987

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салатик. Спасибо за рецепт!

eprofa
eprofa

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ageeva_86
ageeva_86

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

shepelskaya_81
shepelskaya_81

У меня салатик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
volnova_79, спасибо за рецептик салатик!!!

novitskaya_88
novitskaya_88

Сегодня приготовила салатик,очень вкусно!
volnova_79 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

nadya
nadya

Может быть кому и пригодиться тоже салат оливье.

harrors1993
harrors1993

Сегодня буду готовить!