Рецепт салата оливье с индейкой

Фотография салата оливье с индейкой.

Салат оливье с индейкой

От: Мария В.

домашняя кухня, салат оливье, оливье, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт оливье

Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат оливье с индейкой

Ингредиенты

  • картофель (отварной) 3-4 шт.
  • яйца куриные (вареные) 4 шт.
  • индейка (отварная) 300 г
  • зеленый горошек (консервированный) 1 банка
  • лук 0,5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • огурец соленый 2 шт.
  • майонез по вкусу
  • сметана по вкусу
  • аджика (сухая) по вкусу

Инструкция

  1. Мелко нарезать лук, присолить, размешать, немного придавливая ложкой, чтобы лук дал сок.

  2. Открыть банку зеленого горошка, слить жидкость, отправить содержимое к луку. Маленький лайфхак: чтобы не пачкать посуду, в пустую банку из-под горошка можно почистить яйца и овощи, а затем выбросить ее.

    салат оливье с индейкой
  3. Отварное мясо индейки нарезать мелкими кусочками. Картофель, морковь, яйца кубиками.

    салат оливье с индейкой
  4. Огурцы тоже нарезать кубиками, немного отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость. Все ингредиенты перемешать.

    салат оливье с индейкой
  5. Заправить перед подачей майонезом, смешанным со сметаной (в пропорции 1 к 1).

    салат оливье с индейкой
  6. Сверху присыпать сухой аджикой (не острой). Можно заменить черным перцем. Вкусный сытный салат готов!

    салат оливье с индейкой

На заметку

Недавно пробовала салат оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
telelyi
telelyi

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

norsits
norsits

Это, реально, вкуснотища.

uguldull
uguldull

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оливье много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Даша Голубо
Даша Голубо

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

liza
liza

Яхууу)))наконец то закончила салатик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Алена Романик
Алена Романик

Всем привет! Девочки приготовила салатик mothersrecipes.ru/salaty/olivye/salat-letnii-olivye, ну очень классно, а главное быстро.

Улья Тимохова
Улья Тимохова

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

2torus1997
2torus1997

Выглядит очень аппетитно

agata87
agata87

Сейчас буду готовить оливье по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Тишкова Аня
Тишкова Аня

У меня любимый приготовил! Это супер!!!