Рецепт салата оливье с ветчиной

Фотография салата оливье с ветчиной.

Салат оливье с ветчиной

От: lara73

русская кухня, салат оливье, оливье, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт оливье

Традиционный новогодний салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту, мне нравится вместо колбасы добавлять хорошую, качественную ветчину и заправлять майонезом с перепелиным яйцом МахеевЪ. На вкус салата влияют 2 основных ингредиента - ветчина (колбаса) и майонез, поэтому всегда надо использовать только проверенные продукты. Попробуйте приготовить рецепт салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 393 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим салат оливье с ветчиной

Ингредиенты

  • картофель (вареный) 3 шт.
  • морковь (вареная) 3 шт.
  • яйцо куриное (вареное) 4 шт.
  • огурец (маринованный) 4-5 шт.
  • ветчина 300 г
  • горошек зеленый 1 банка
  • майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ по вкусу
  • горчица русская МахеевЪ 1 ч.л.
  • каперсы 2 ст.л.
  • перец черный мельница по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Картофель и морковь нарезать маленькими кубиками.

  2. Яйца нарезать кубиками, я использую яйцерезку. Ветчину нарезать кубиками.

  3. Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.

    салат оливье с ветчиной
  4. Добавить майонез, горчицу, мелко нарезанные каперсы, черный молотый перец.

    салат оливье с ветчиной
  5. Перемешать, если требуется, то посолить.

    салат оливье с ветчиной
  6. Приятного аппетита!

    салат оливье с ветчиной
  7. салат оливье с ветчиной

На заметку

Недавно пробовала салат оливье с икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
owond
owond

Lara73 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салатик оливье — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салатик оливье, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салатик оливье.
СПАСИБОЧКИ!

Галка Губкина
Галка Губкина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

feetlu
feetlu

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Хороший рецепт!!!

raya99
raya99

Бесподобный рецепт салата!!!
Все получилось, спасибо, lara73!!!

houngim1972
houngim1972

Спасибо! Люблю салатик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

katarina
katarina

Салатик оливье mothersrecipes.ru/salaty/olivye/postny-salat-olivye для любителей салатик с ветчиной.

Нина Корнилова
Нина Корнилова

Приготовила салат по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Только закончила приготовление салата.
Спасибо!

ingar2002
ingar2002

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Улья Тимохова
Улья Тимохова

Именно оливье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Lara73, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!