Рецепт постного салата оливье

Фотография постного салата оливье.

Постный салат оливье

От: itoren1973

домашняя кухня, салат оливье, оливье, Простой рецепт, пять порций

Рецепт оливье

Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробовать. Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 361 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим постный салат оливье

Ингредиенты

  • Картофель — 4-5 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы кислые или марнованные — 5 шт.
  • Горошек консервированный, банка — 1 шт.
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Майонез постный — 5-6 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. У меня в холодильнике скучала открытая банка маринованных огурчиков. Морковь и картошка в доме всегда есть. Очень захотелось оливье... Даже в пост можно приготовить любимый салат, просто исключив из него несколько ингредиентов. Такой салат я ем на ужин. Не нужно горячего. Просто готовится и стоит дешево. Постный майонез найдете в магазине, а можете и приготовить самостоятельно. Итак, как приготовить постный салат Оливье? 1. Овощи - картошку и морковку - промойте. Отварите в мундире до готовности.

  2. Остудите, почистите и нарежьте одинаковыми кубиками. 3. Огурцы также нарежьте кубиками. 4. Выложите нарезанные овощи в миску. Добавьте горошек, соль, перец, заправьте майонезом и перемешайте. Постный салат Оливье готов! Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала салат оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kristyusha74
kristyusha74

Itoren1973 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без оливье я не знаю)

olya
olya

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

telelyi
telelyi

Оливье просто Отпад!!!
Советую всем!!!

marianna
marianna

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Рощина Людочка
Рощина Людочка

А вот ссылочка на рецепт салатика.

Веренич Роза
Веренич Роза

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Этот рецепт очень кстати пришёлся!