Рецепт царского оливье

Фотография царского оливье.

Царский оливье

От: gelibter

домашняя кухня, царский оливье, оливье, Простой рецепт, пять порций

Рецепт оливье

Попробуйте приготовить рецепт оливье с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим царский оливье

Ингредиенты

  • раковые шейки - 85 г
  • куриная грудка - 90 г
  • перепелиное яйцо - 2 шт.
  • картофель - 150 г
  • морковь - 35 г
  • огурцы - 50 г
  • зеленый горошек консервированный - 30 г
  • зеленое яблоки - 40 г
  • лук зеленый - 5 г
  • огурцы маринованные - 40 г
  • каперсы - 10 г
  • зернистая горчица - 15 г
  • соус ворчестерский - 10 г
  • домашний майонез - 50 г

Инструкция

  1. Отварите картофель и морковь в течение 10 минут на слабом огне, отварите курицу в течение 8 минут на среднем огне.

  2. Отварите перепелиные яйца в обильно подсоленной воде в течение 6 минут.

  3. Очистите и нарежьте яблоко кубиком 0,5х0,5 см и сбрызните с соком 0,5 лимона.

  4. Очистите овощи, нарежьте кубиком 0,5х0,5 см картофель, морковь, свежий и соленый огурец, курицу, раковые шейки, яйца разрежьте каперсы пополам, мелко нарубите лук, сложите в миску.

  5. Добавьте горошек, майонез, ворчестерский соус, горчицу, тщательно перемешайте.

  6. Украсьте салат раковыми шейками, зеленью, красной икрой подавайте.

На заметку

Недавно пробовала оливье с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
pelekh_86
pelekh_86

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

gallon2002
gallon2002

Сегодня приготовила царский оливье,очень вкусно!
gelibter ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

bershatskaya_71
bershatskaya_71

Какая красота…

galka91
galka91

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Мудрова Софья
Мудрова Софья

Очень вкусный рецепт царского оливье, буду рада воспользоваться рецептом.

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже царский оливье получается здорово!

owond
owond

Вот вроде бы тоже блюдо
заливное оливье mothersrecipes.ru/salaty/olivye/zalivnoe-olivye.

atalesas1997
atalesas1997

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

denbnovetskaya_73
denbnovetskaya_73

Готовила царский оливье первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

2deetz
2deetz

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Лера Шашкина
Лера Шашкина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ratupins
ratupins

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Галка Шишенок
Галка Шишенок

Вкусняша, вкусняша!!!

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Gelibter, получилось зашибись!

kira74
kira74

Gelibter, классный рецепт царского оливье!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Соня Хетагурова
Соня Хетагурова

Я тоже заприметила царский оливье, да пока еще руки не дошли.