Фотография оливье с языком.
Оливье с языком
От: ilinof1974
домашняя кухня, оливье с языком, оливье, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт оливьеПопробуйте приготовить рецепт салата оливье с языком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить
- Повод: День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин
Несложный рецепт оливье Рецепты на ужин Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Новогодние салаты Салаты на день рождения
Готовим оливье с языком
Ингредиенты
- 5 шт. воскового картофеля
- 1 вареный говяжий или телячий язык весом около 1 кг
- 5 маринованных огурцов
- 50 г каперсов
- 3-4 яйца, сваренных вкрутую
- 200 г майонеза
- 3-4 ст.л. сметаны жирностью 20%
- 1-2 ст.л. столового хрена
- 3-5 веточек петрушки
- шнитт-лук
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Инструкция
-
Отварите картофель в мундире, очистите и нарежьте плоскими прямоугольными ломтиками. Так же нарежьте маринованные огурцы.
-
Нарежьте яйца.
-
Язык очистите, нарежьте тонкими ломтиками по диагонали, отложите 6 ломтиков для украшения. Оставшиеся ломтики нарежьте так же, как картофель и огурцы. Смешайте с картофелем, огурцами и яйцами.
-
Укроп и зеленый лук мелко нарежьте, отложив несколько веточек для украшения.
-
Смешайте майонез, сметану и хрен. Заправьте ими салат, приправьте его солью и крупно молотым перцем. Переложите в салатник.
-
Отложенные ломтики языка сверните конусом, разложите на поверхности салата. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и шнитт-луком. Украсьте каперсами.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт оливье с языком, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала оливье с языком,очень понравилось.Спасибо.
А реально это кто-нибудь готовил?
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вкус оливье с языком просто потрясающий!
Будем повторять.
Попробуйте оливье с рыбой. Очень хороший рецепт!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Уже второй раз оливье с языком делаю.
Просто восхитительно.