Фотография оливье с мясом.
Оливье с мясом
От: mumitist
домашняя кухня, оливье с мясом, оливье, Простой рецепт, пять порций
Рецепт оливьеРецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось.
Если вы еще не пробовали заменять привычную вареную колбасу мясом - стоит попробовать!
В данном рецепте используется свинина, однако очень удачным будет также использование отварной курицы, вот, кстати, один из вариантов приготовления оливье с курицей. Попробуйте приготовить рецепт классического оливье с мясом говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Перекус, Праздник, Ужин
Простой рецепт оливье Рецепты на ужин Праздничные рецепты Вкусные рецепты Красивые рецепты Праздничные салаты Салаты с мясом
Готовим оливье с мясом
Ингредиенты
- Мясо отваренное (свинина) 250 г
- Морковь вареная 1 шт.
- Картофель вареный 2 шт.
- Огурцы маринованные 5 шт.
- Яйца вареные 4 шт.
- Майонез 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
Инструкция
-
Нарезать небольшими кубиками предварительно отваренное мясо.
-
Добавить к нему аналогичным образом измельченные огурцы.
-
Морковь порезать максимально мелко и отправить к остальной нарезке.
-
Нарезать вареный картофель.
-
Добавить измельченные вареные яйца.
-
Посыпать измельченным луком.
-
Добавить консервированный горошек.
-
Заправить майонезом, при необходимости добавить в массу соль.
-
Салат готов! Я решила сделать несколько необычную подачу блюда, поэтому выложила его на большую плоскую тарелку в виде ползущей змейки. Такой вариант подачи будет уместен, если вы готовите блюдо для детского праздника.
-
В данном варианте подачи для декора салата используются те же ингредиенты из которых он и состоит: украшается зеленым горошком и кусочками огурцов. В качестве глаз можно использовать горошинки черного перца, маслины и т. д.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сделала оливье с мясом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Mumitist, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Мама сделала оливье с мясом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала оливье с мясом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!