Рецепт куриной грудки с грибами под шубой из картофеля

Фотография куриной грудки с грибами под шубой из картофеля.

Куриная грудка с грибами под шубой из картофеля

От: Ахметзянова Лика

домашняя кухня, куриная грудка с грибами под шубой из картофеля, салат под шубой, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салата под шубой

Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриную грудку с грибами под шубой из картофеля

Ингредиенты

  • куриная грудка 300 г
  • молоко 250 мл
  • грибы 250 г
  • сливки 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • картофель 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Инструкция

  1. Вымыть клубни, положить в холодную воду, довести до кипения, варить шесть минут. Картофель остудить и очистить от кожуры. Куриную грудинку промыть, обсушить бумажными полотенцами, порезать большими кусками. Очистить и нарезать шампиньоны, репчатый лук - кубиками.

  2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное мясо до образования румяной корочки, выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить лук, добавить грибы, прогревать до выпаривания жидкости. Всыпать муку, не переставая помешивать, влить молоко, перемешанное со сливками.

  3. Добавить обжаренное куриное мясо, соль, перец. В огнеупорную форму выложить полученную массу, сверху - тертый на крупной терке картофель. Блюдо посыпать большим количеством тертого твердого сыра. Печь куриную грудку с грибами под шубой из картофеля на среднем огне в течение получаса.

На заметку

Недавно пробовала печень под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Галя Кунакова
Галя Кунакова

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

vika86
vika86

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

boldyreva_91
boldyreva_91

Да куриную грудку с грибами под шубой из картофеля…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриную грудку с грибами под шубой из картофеля постоянно.

zinka
zinka

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

verbushkina_90
verbushkina_90

Ахметзянова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Сойманова Таша
Сойманова Таша

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком mothersrecipes.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kuritsa-s-gribami-pod-shuboi-iz-kartofelya. Он мне очень нравится.

kuich_78
kuich_78

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит куриную грудку с грибами под шубой из картофеля, оценили.

ratupins
ratupins

Отличный вариант приготовления куриной грудки с грибами под шубой из картофеля.
Обязательно воспользуешься рецептом!

sasha83
sasha83

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриной грудки с грибами под шубой из картофеля!
10++++++
Это моя оценка.

intoungis
intoungis

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

sofal
sofal

Спасибо!!!
за рецепт!!!

adushkina_77
adushkina_77

Очень давно приметила этот рецептик куриной грудки с грибами под шубой из картофеля.
Получилось просто чудесно!
Ахметзянова спасибо Вам большое за этот рецепт!