Рецепт сельди под шубой по-умному

Фотография сельди под шубой по-умному.

Сельдь под шубой по-умному

От: itillilin

домашняя кухня, сельдь под шубой по-умному, салат под шубой, Простой рецепт, одна порция

Рецепт салата под шубой

Наверное, нет в нашей стране хозяйки, которая бы не умела готовить это замечательное блюдо. Поэтому технологию я тут не привожу, делюсь просто парочкой собственных наработок.

Меня всегда привлекала форма шубы в виде салатного торта, правда, выложить его на блюдо ровными слоями почему-то не удавалось. Все вечно размазывалось по тарелке и безбожно теряло форму. Но однажды мне пришла в голову замечательная идея использовать в качестве основы кольцо от разъемной формы для торта диаметром 22 см. И все отлично получилось. Попробуйте приготовить рецепт сельди под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сельдь под шубой по-умному

Ингредиенты

  • картофель вареный 4-5 шт. средних
  • морковь вареная 1 большая
  • лук репчатый 1 средняя луковица
  • сельдь соленая 300-400 г филе без костей и кожи
  • яйца вареные 5-6 шт.
  • свекла вареная 1 большая (250-300 г)
  • майонез по вкусу
  • зелень укропа несколько веточек
  • соль, перец, сахар по вкусу

Инструкция

  1. Все составляющие салата натереть на крупной терке, кроме селедки (филе порезать тонкими кусочками поперек), зелени укропа (мелко порубить), лука (нашинковать и помять руками с солью и сахаром). Кольцо от формы для торта установить на блюдо и выложить слоями: картофель, селедку, лук, морковь, яйца, свеклу. Каждый слой смазать майонезом, овощи чуть посолить и поперчить. Отщелкнуть замочки формы и аккуратно снять ее с салата.

  2. Посыпать зеленью укропа. Дать настояться в холодильнике несколько часов. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала салат сельдь под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Надежда Бойко
Надежда Бойко

Я делала сельдь под шубой по-умному.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

sofya76
sofya76

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

yasya
yasya

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сельдь под шубой по-умному, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

adlulan
adlulan

Офигенно вкусно получается сельдь под шубой по-умному и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

adlulan
adlulan

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

yana94
yana94

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ericho1977
ericho1977

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сельдь под шубой по-умному!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

napalkova_71
napalkova_71

Очень понравился рецепт сельди под шубой на кефире, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Стремякова Римма
Стремякова Римма

Вкуснятина, обожаю сельдь под шубой по-умному
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, itillilin :)

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

zhenya86
zhenya86

Вот сейчас по Вашему рецепту, itillilin, делаю это чудо чудное;)

telelyi
telelyi

Как здорово!:)
Спасибо большое, itillilin

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Вот и приготовила сельдь под шубой по-умному!
Обалденно красиво получилось!

Анюша Музыка
Анюша Музыка

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!