Рецепт салата цезарь слоеный

Фотография салата цезарь слоеный.

Салат цезарь слоеный

От: Манзеула Люся

американская кухня, слоеный салатик, салат цезарь, Простой рецепт, три порции

Рецепт салата цезарь

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и праздничное блюдо! Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин

Похожие рецепты

Готовим салат цезарь слоеный

Ингредиенты

  • Салат листовой — 100 г
  • Пармезан — 50 г
  • Батон — 0,5 шт.
  • Яйца — 2 шт. (для соуса - можно использовать отварные яйца и в качестве одного из ингредиентов)
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 2/3 стак.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Горчица сладкая — 1 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Другие ингредиенты — По вкусу (куриное мясо, ветчина. креветки и т.д.)

Инструкция

  1. С батона срезать корку.

  2. Мякиш нарезать кубиками примерно 1х1 сантиметр, выложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до румяности.

    салат цезарь слоеный
  3. Выдавить сок лимона.

    салат цезарь слоеный
  4. Белки отделить от желтков.

    салат цезарь слоеный
  5. Чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, яичные желтки, сахар и лимонный сок, взбить. Не прекращая взбивать, постепенно - сначала по капле, потом тонкой струйкой - ввести масло. Должен получиться соус, по консистенции напоминающий жидкую сметану.

    салат цезарь слоеный
  6. Пармезан натереть на терке.

    салат цезарь слоеный
  7. Листья салат вымыть, обсушить и выложить на блюдо. Равномерно полить соусом.

    салат цезарь слоеный
  8. На салатные листья выложить куриное мясо, креветки и т. д. Тоже полить соусом. Сверху распределить сухарики, сбрызнуть их соусом. Последний слой - тертый пармезан, который нужно полить остатками соуса. Салат нужно подавать сразу, пока сухарики не размокли. приятного аппетита!

    салат цезарь слоеный

На заметку

Зачем нужен рецепт приготовления слоеного салата "Цезарь", вроде бы и классическая его "перемешанная" версия всех устраивает? Ну не знаю, мне всегда нравилось экспериментировать с едой. Да и почему бы нет? Слоеный салат, по мнению многих, выглядит намного более "цивильно" и лучше подходит для праздничного стола. Это, конечно, вопрос спорный, но все-таки простой рецепт салата "Цезарь" слоями тоже имеет право на существование. В качестве слоев можно использовать не только основные ингредиенты - сухарики, салатные листья и пармезан - но и дополнительные. Какие - дело вкуса! На фото вы видите салат с креветками, но их смело можно заменить на обжаренное или отварное куриное филе, ветчину, болгарский перец, огурцы - словом, то, что вам ближе.

Недавно пробовала салат цезарь с анчоусами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
anulya87
anulya87

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

karnakova_99
karnakova_99

Сегодня приготовила слоеный салатик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

longarowa
longarowa

Приготовила слоеный салатик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

parshak_78
parshak_78

Спасибо, буду попробовать)))

Анастасия Ооржак
Анастасия Ооржак

Огромное Вам спасибо!!!
салат — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Очень понравился рецепт салата цезарь в томате, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

Манзеула, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата.

lukovkina_96
lukovkina_96

Впервые делала салат.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

galya70
galya70

Сейчас буду готовить салат по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

ahuti
ahuti

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я салат не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

amedan
amedan

Спасибо огромное за рецепт, Манзеула!
слоеный салатик просто супер.
Все мои подруги делают теперь слоеный салатик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

powhic
powhic

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Мескалин Танюша
Мескалин Танюша

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салатик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Роташева Аня
Роташева Аня

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные слоеный салатик! Так и хочется что-нибудь приготовить!

itupi
itupi

Большое спасибо за рецепт салата.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

alerali
alerali

Сегодня приготовила слоеный салатик,очень вкусно!
Манзеула ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.