Фотография холодника из свеклы.
Холодник из свеклы
От: Янчик Шабельская
русская кухня, холодник из свеклы, холодный суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт холодного супаХолодник из свеклы готовится практически также, как и окрошка. Это - отличный холодный суп, который освежит и насытит вас в жаркий летний день. Попробуйте приготовить рецепт холодника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На природу
Простой рецепт холодного супа Свекольный суп Суп с мясом Рецепт русской кухни
Готовим холодника из свеклы
Ингредиенты
- Свекла — 3 шт.
- Огурец — 3 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Мясо отварное — 250 г
Инструкция
-
Отварить свеклу.
-
Свеклу остудить и натереть на крупной терке.
-
Лук мелко порезать.
-
Мясо порезать кубиками, яйца отварить.
-
В свекольный отвар добавить измельченные овощи и сметану. Посолить. Положить в тарелку яйца. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовленный холодник из свеклы лучше на ночь поставить в холодильник. Можно холодник залить кефиром. Еще я всегда подаю горячий отварной картофель к холоднику из свеклы. Очень вкусный суп получается, если вместо мяса добавить отварной язык. Холодник из свеклы - легкое блюдо, к тому же, это - настоящая витаминная подпитка нашего организма! Приятного аппетита!
Недавно пробовала холодника из кефира по-белорусски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала холодника из свеклы «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю холодника на свекольном квасе.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Янчик, рецептам.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Янчик!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодника из свеклы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Янчик спасибо вам огромное!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецепт отличный!
делаю холодника из свеклы регулярно.
Огромное Вам спасибо!!!
холодник из свеклы — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!