Рецепт куриного супа с рисом

Фотография куриного супа с рисом.

Куриный суп с рисом

От: Лукошкова Валентина

домашняя кухня, куриный супчик, супы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт лепешек с рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 65 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим куриный суп с рисом

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Куриное филе 300 г
  • Рис 0 стак.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Бульонный кубик 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Морковь 1 шт.

Инструкция

  1. Нарежьте филе на кусочки. Сложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, варите 30 минут.

  2. Измельчите лук и чеснок. Морковь натрите на мелкой терке. Выложите овощи в сковороду и обжарьте их на растительном масле пару минут.

  3. Обжаренные овощи отправьте в кастрюлю. Положите нарезанный кубиками картофель, лавровый лист и покрошенный бульонный кубик.

  4. Посолите и поперчите. Варите 20 минут, до готовности картофеля.

  5. Сварите бульон. Для этого голени сложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте лавровый лист и крупно нарезанные корни петрушки, сельдерея, пастернака. После закипания варите бульон на малом огне 25 минут. Через 15 минут варки уберите лавровый лист и суповые корни.

  6. Порежьте морковь кубиками, а лук - соломкой. Сложите овощи в сковороду и обжарьте их на сливочном масле.

  7. Из готового бульона достаньте кусочки курицы. Отправьте в него обжаренные овощи. Доведите до кипения.

  8. Нарежьте сваренное мясо на кусочки и добавьте их в суп. Поварите его еще 4 минуты.

  9. Положите рис. Посолите, поперчите, приправьте ароматными травами, положите свежие стручки чили.

  10. Варите суп еще 20 минут, до готовности риса.

  11. За 5 минут до его готовности добавьте измельченный чеснок, красный перец и томатную пасту.

На заметку

Рецепт куриного супа с рисом - отличная возможность побаловать домочадцев вкусным и ароматным блюдом.

Недавно пробовала овощи с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ciormum1990
ciormum1990

Приготовила!!!
Лукошкова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

boldyreva_91
boldyreva_91

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриным супом!
Спасибо Лукошкова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Ваймер Надежда
Ваймер Надежда

Готовила недавно mothersrecipes.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-risom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Оля Хажина
Оля Хажина

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриного супа.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Женя Шудра
Женя Шудра

Я еще не делал куриный суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

otrisan
otrisan

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриный суп.

petukhov_88
petukhov_88

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Луковкина Светлана
Луковкина Светлана

Я теперь просто обязана приготовить куриный супчик

rotasheva_86
rotasheva_86

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

atolilol
atolilol

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!