Рецепт польского рассольника

Фотография польского рассольника.

Польский рассольник

От: alexold1982

домашняя кухня, польский рассольник, рассольник, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт рассольника

Этот суп становится еще вкуснее на следующий день, когда хорошенько настоится. Летом его можно подавать в охлажденном виде. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим польский рассольник

Ингредиенты

  • 400 г говяжьих шейных костей
  • 2 л воды
  • 2 стак. нарезанных соленых огурцов
  • 2 моркови
  • 2-3 картофелины
  • 1 стак. молока
  • 3 ст.л. муки
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Сложите кости, нарезанную морковь и огурцы в кастрюлю, залейте водой. Варите около 45 минут на среднем огне. Добавьте в суп картофель и варите еще минут 20.

  2. Достаньте кости из супа и увеличьте огонь. В отдельной посуде смешайте молоко и муку и медленно введите ее в кипящий суп. Продолжайте помешивать, пока суп опять не закипит. Посолите и добавьте специи по вкусу.

На заметку

Недавно пробовала рассольник польский. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
mongimati
mongimati

Да польский рассольник так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alexold1982, спасибо!

lyuba
lyuba

Я делала польский рассольник по рецепту alexold1982, мне понравилось.
Даже брату, который польский рассольник не любит,понравилось!

petukhov_88
petukhov_88

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

rolyilaro2004
rolyilaro2004

Первый раз сделала сама польский рассольник.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

olisea1984
olisea1984

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ulya
ulya

Огромная благодарность вам,alexold1982…))))

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Мой любимый человек очень любит польский рассольник и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

koulida
koulida

Рассольник с форелью mothersrecipes.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-forelyu - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

pimise
pimise

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

ushitist
ushitist

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ositriri
ositriri

Сейчас буду готовить это чудо:)

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю польский рассольник.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ulyurded
ulyurded

Как здорово!:)
Спасибо большое, alexold1982

edesedint
edesedint

Я сделаю на Новый год!

istiti2004
istiti2004

Alexold1982, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт польского рассольника.
Сделали с мамой вечером, объедение!

valentina77
valentina77

Я давненько поглядываю на польского рассольника — очень аппетитно!
Буду готовить!

krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Попробую приготовить польский рассольник.