Рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном

Фотография рассольника на курином бульоне с пшеном.

Рассольник на курином бульоне с пшеном

От: Кира Котофеевич

китайская кухня, рассольник на курином бульоне с пшеном, рассольник, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт рассольника

Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Китайская

Похожие рецепты

Готовим рассольник на курином бульоне с пшеном

Ингредиенты

  • Картофель 600 г
  • Курица 1/2 кг
  • Помидоры 1 шт.
  • Морковь 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Пшено 150 г
  • Соленые огурцы 150 г
  • Огуречный рассол 1/2 стак.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Приготовить куриный бульон. Курицу опустить в холодную воду (2,5 литра) и проварить 30 минут, затем воду слить, курицу промыть и поставить варить бульон по второму кругу. Соль, черный молотый перец по вкусу.

  2. Когда бульон будет готов, курицу вынуть. В бульон добавить нарезанную кубиками морковь, мелко порубленные стебли зелени (укропа, петрушки), лук. Варить 15 минут.

  3. Добавить картофель. Варить 15 минут.

  4. Добавить предварительно промытое пшено.

  5. Когда пшено практически готово, добавить помидоры нарезанные кубиками. Варить 15 минут. Затем добавить огурцы, остаток зелени, зеленый лук и огуречный рассол. Варить 5 минут.

  6. Дать рассольнику настояться минут 10-15

На заметку

Недавно пробовала рассольник на курином бульоне из мультиварки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
diana90
diana90

А я готовлю рассольник на курином бульоне с пшеном в первый раз.

anyuta89
anyuta89

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

seemu1982
seemu1982

Пробовала приготовить рассольник на куринном бульоне с рисом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

disullo
disullo

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

kuradom
kuradom

Спасибо за рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном, получилось!

sasha
sasha

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Рощина Людочка
Рощина Людочка

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alina75
alina75

Ох, какая вкуснятина!

ungoundi2005
ungoundi2005

Приготовила!!!
Кира, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Катарина Катешова
Катарина Катешова

Кира, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

yelvina
yelvina

+++,
муж в восторге))))))))))))

cunelalee
cunelalee

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

napalkova_71
napalkova_71

Вкусно, красиво и незатратно!!!

alena75
alena75

Кира, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

bershatskaya_71
bershatskaya_71

Вкусно

София Афоненкова
София Афоненкова

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.