От: tecighee
домашняя кухня, рассольник с говядиной, рассольник, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рассольникаПопробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт рассольника Суп из говядины Суп с перловкой
Варят слегка подсоленный говяжий бульон, процеживают, мясо нарезают на порции.
Всыпают в бульон распаренную перловую крупу, варят 40 минут.
Кладут нашинкованные и пассированые в масле с томатом коренья, нарезанные кубиками соленые огурцы, картофель, вареное мясо, специи и варят 20 минут.
Перед подачей наливают в рассольник, вскипяченный процеженный огуречный рассол, растертую с желтками сметану, досаливают и дают закипеть.
Подавая, посыпают рубленой зеленью.
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по рассольнику с говядиной.
Приготовлю завтра)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
tecighee, спасибо!
Коллега приготовила рассольник с говядиной.
Никогда вкуснее рассольник с говядиной не пробовала!!!
Всем советую.
Теперь часто готовлю http://mothersrecipes.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-perlovkoi-i-solenymi-ogurtsami-s-govyadinoi.
Спасибо tecighee, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо tecighee за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.