Рецепт щей уральских

Фотография щей уральских.

Щи уральские

От: trubitsyna_73

русская кухня, щи уральские, щи, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт щей

Свежую капусту можно заменить квашеной, а перловую крупу - рисом. Попробуйте приготовить рецепт уральских пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим щи уральские

Ингредиенты

  • Вода 2.5 л
  • Телятина 300 г
  • Куриные желудочки 300 г
  • Капуста 300 г
  • Картофель 2 шт.
  • Перловая крупа 1/3 стак.

Инструкция

  1. Куриные желудочки вымыть, очистить от пленок и нарезать кубиками вместе с телятиной. Все выложить в кастрюлю с водой, дать закипеть и варить в течение 30 минут, снимая пену.

  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Капусту нарезать соломкой. Перловую крупу приготовить как указано на упаковке.

  3. В кастрюлю к мясу добавить картофель, капусту и перловку. Варить 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ.

На заметку

Недавно пробовала щи из щавеля с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sultanova_92
sultanova_92

Приготовила щи уральские по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ademoscie
ademoscie

Фантастика!!!
Спасибо огромное за щи уральские!

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Спасибо!
Все здорово получилось!

uredlalas
uredlalas

Trubitsyna_73, спасибо.
Приготовила щи уральские.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

nyuta
nyuta

Очень красиво! И вкусно!

tatyana81
tatyana81

Ни разу не пробовала постные щи из квашеной капусты, но думаю, будет вкусно.

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Trubitsyna_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении щей уральских.

nadezhda74
nadezhda74

Потрясающий рецепт щей уральских!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

liza75
liza75

Буду смело готовить щи уральские на праздники!

izeseral
izeseral

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)