Рецепт супа с футбольными клецками

Фотография супа с футбольными клецками.

Суп с футбольными клецками

От: khor_96

европейская кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супов

Этот суп будет не менее вкусным, если приготовить его на грибном бульоне и добавить грибы. Попробуйте приготовить рецепт гуляша из мяса с клецками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим суп с футбольными клецками

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Молоко 125 мл
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Манная крупа 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 1 ч. ложка
  • Соль 2 г
  • Мускатный орех молотый 2 г

Инструкция

  1. Морковь и сельдерей очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Петрушку измельчить.

  2. MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ развести в кипящей воде, добавить овощи и варить 15 мин на среднем огне.

  3. Для клецок: молоко с солью, мускатным орехом и сливочным маслом довести до кипения. Добавить манную крупу и помешивать до тех пор, пока не загустеет. Слегка охладить, добавить яичный желток и петрушку.

  4. С помощью чайной ложки сформировать 12 маленьких клецок и скатать их руками в шарики. Футбольные клецки добавить в суп и варить на медленном огне 5 мин

  5. Суп разлить по тарелкам и посыпать петрушкой.

На заметку

Недавно пробовала бульон с клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tansi
tansi

Вкусно)) меня захвалили

itore1999
itore1999

Khor_96, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

fili_82
fili_82

Спасибо, khor_96 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

varya
varya

Khor_96, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт супчика.
Сделали с мамой вечером, объедение!

asya
asya

Ой, соскучилась что-то по супчику.
Приготовлю завтра)

sofya
sofya

Вот ещё нашла http://mothersrecipes.ru/supy/schi/schi-s-kletskami.

stulina_92
stulina_92

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ritus_70
ritus_70

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить супчик.
О результате напишу позже.

katarina71
katarina71

Давно хочу попробовать сделать супчик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

raya99
raya99

Обалденно:)
спасибо за идейку супа.

lassollut
lassollut

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам khor_96!!!

lothowan
lothowan

Khor_96!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

isurande1987
isurande1987

Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, khor_96!!!

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .