Рецепт ухи из лосося и форели

Фотография ухи из лосося и форели.

Уха из лосося и форели

От: avtop2

домашняя кухня, уха из лосося и форели, уха, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт ухи

Был на даче, у жены день рождения было и решили сварить уху, взял 2 головы антлантического лосося (крупные) и 3 крупные форели, готовил в ведре было много гостей, так обычно в казане, на мангале у меня специальный раструб для этого, лучше вытяжка. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из форели на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим уху из лосося и форели

Ингредиенты

  • головы антлантического лосося 2 шт.
  • картофель 1 кг
  • морковь 4-5 шт.
  • лук 3 шт.
  • специи (лаврушка,перец черный горошек) комплект шт.

Инструкция

  1. В начале варим головы 30 мин и солим по вкусу, после варки головы вытаскиваем и снимаем рыбу с голов и плавников.

  2. И закладываем овощи варим.

    уха из лосося и форели
  3. Рыбу и лук закладываем за 10 мин до окончания приготовления ухи.

    уха из лосося и форели
  4. за пару минут до окончания приготовления вливаем 150 г водки (зависит от объема посуды).

    уха из лосося и форели
  5. и обугленное палено или палку окунаем в уху для запаха.

    уха из лосося и форели
  6. Уха готова, приятного аппетита!

    уха из лосося и форели

На заметку

Недавно пробовала шницель из семги, лосося, форели. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
anyuta89
anyuta89

Avtop2, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Медвецька Анастасия
Медвецька Анастасия

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Азатян Маша
Азатян Маша

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

ofrorerer1971
ofrorerer1971

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Кормачева Анна
Кормачева Анна

Приготовила уху из лосося и форели — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

nedis1976
nedis1976

А я также заинтересовалась ухой из головы форели.

tanyusha81
tanyusha81

Это было превосходно...
чуть уху из лосося и форели вместе с пальцами не слопала)

mashnova_78
mashnova_78

Спасибочки
как раз собралась делать уху из лосося и форели

yasya78
yasya78

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Трегубенко Полина
Трегубенко Полина

Выглядит очень аппетитно

rears
rears

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю