Фотография ухи из лосося и форели.
Уха из лосося и форели
От: avtop2
домашняя кухня, уха из лосося и форели, уха, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт ухиБыл на даче, у жены день рождения было и решили сварить уху, взял 2 головы антлантического лосося (крупные) и 3 крупные форели, готовил в ведре было много гостей, так обычно в казане, на мангале у меня специальный раструб для этого, лучше вытяжка. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из форели на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт ухи Классические рецепты Рыбный суп
Готовим уху из лосося и форели
Ингредиенты
- головы антлантического лосося 2 шт.
- картофель 1 кг
- морковь 4-5 шт.
- лук 3 шт.
- специи (лаврушка,перец черный горошек) комплект шт.
Инструкция
-
В начале варим головы 30 мин и солим по вкусу, после варки головы вытаскиваем и снимаем рыбу с голов и плавников.
-
И закладываем овощи варим.
-
Рыбу и лук закладываем за 10 мин до окончания приготовления ухи.
-
за пару минут до окончания приготовления вливаем 150 г водки (зависит от объема посуды).
-
и обугленное палено или палку окунаем в уху для запаха.
-
Уха готова, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Avtop2, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила уху из лосося и форели — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
А я также заинтересовалась ухой из головы форели.
Это было превосходно...
чуть уху из лосося и форели вместе с пальцами не слопала)
Спасибочки
как раз собралась делать уху из лосося и форели
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Выглядит очень аппетитно
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю