Фотография рулетов из форели с капустой.
Рулеты из форели с капустой
От: Янчик Довгопол
итальянская кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рулетовПопробуйте приготовить рецепт рулетов с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 640 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт рулетов Закуска из лука Закуска из помидор Закуска из капусты Рецепт итальянской кухни
Готовим рулеты из форели с капустой
Ингредиенты
- Рис 160 г
- Савойская капуста 1 шт.
- Филе форели 1,2 кг
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Вермут 125 мл
- Помидоры 3 шт.
- Сметана 2 столовые ложки
- Петрушка 1 г
Инструкция
-
Отварить рис.
-
Отделить от кочана капусты 4 больших листа и бланшировать 4-6 минут.
-
Филе форели посыпать специями.
-
На каждый капустный лист выложить по 2 куска форели, свернуть рулетом и скрепить зубочисткой.
-
Лук нарезать кубиками и спассеровать в сливочном масле. Влить вермут, выложить рулеты и тушить 5 минут под крышкой. Перевернуть и тушить еще 5 минут.
-
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть порубить и добавить к рису.
-
Рулеты вынуть. В соусе размешать сметану и приправить специями, добавить петрушку.
-
Рулеты и рис разложить по тарелкам, полить соусом.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала рулетик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Кто-нибудь готовил рулет по этому рецепту? понравилось?
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!