Рецепт блинчиков с капустой

Фотография блинчиков с капустой.

Блинчики с капустой

От: erind1985

домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт блинов

Удачное сочетание блинчиков и капусты. Хорошее блюдо для ужина и очень даже недорогое:) Попробуйте приготовить рецепт блинчиков из питтсбурга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Масленица

Готовим блинчики с капустой

Ингредиенты

  • Капуста — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Молоко — 3 стак.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сахар — 1,5 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л. (0,5 чайной ложки - для теста, остальное - для капусты)
  • Растительное масло — 4-5 ст.л. (3 столовых ложки - в тесто, остальное - для капусты)

Инструкция

  1. Шинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.

  2. Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и тушим под крышкой. Солим и перчим.

    блинчики с капустой
  3. Готовим тесто для блинов. Взбиваем с молоком яйца, соль и сахар. Всыпаем муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем. если тесто получилось густоватым - добавьте немного воды.

    блинчики с капустой
  4. Выпекаем блины на разогретой сковородке.

    блинчики с капустой
  5. Выкладываем капусту на блин.

    блинчики с капустой
  6. И заворачиваем.

    блинчики с капустой

На заметку

Хорошая альтернатива пирожкам с капустой. С помощью простого рецепта блинчики с капустой вы гораздо быстрее, чем пирожки, приготовите вкусное блюдо с так любимой вами капустой. И исчезнут с вашего стола они так же быстро, как и пирожки. Рецепт блинчиков с капустой с фото поможет вам в процессе готовки и особых трудностей возникнуть не должно. Готовые блинчики перед подачей обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки. Приятного аппетита!

Недавно пробовала блинчики с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Луковкина Светлана
Луковкина Светлана

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Алеся Иванько
Алеся Иванько

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

satsom
satsom

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

adelya96
adelya96

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Анюша Музыка
Анюша Музыка

Спасибо!
вкусные блины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Люба Голубо
Люба Голубо

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО блины.

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

vika86
vika86

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!