Рецепт ватрушек с картошкой из дрожжевого теста

Фотография ватрушек с картошкой из дрожжевого теста.

Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста

От: ingathist1996

домашняя кухня, ватрушки с картошкой из дрожжевого теста, булочки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт булочек

Оригинально, просто и с душой! Чудо-рецепт аппетитных ватрушек!

Студенческое меню не отличается разнообразием и оригинальностью - зачастую не хватает времени, да и на стипендию особо не размахнешься, а пища-то для мозгов нужна Поэтому в общежитии, где царит принцип кто успел - тот и съел, популярностью пользуются недорогая, простая и вкусная еда. Потрясающей вкусноты ватрушки пекла моя соседка по комнате! Все соседи приходили под разными предлогами к нам в гости только чтоб отведать этот шедевр! Кулинарный рецепт ватрушек с картошкой, который достался моей соседке от бабушки, я сейчас расскажу и вам. Попробуйте приготовить рецепт ватрушек из сушек с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ватрушки с картошкой из дрожжевого теста

Ингредиенты

Для теста:

  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Дрожжи - 10 г
  • Мука - 4 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 100 г
  • Картошка - 800 г

Инструкция

  1. Итак, готовим тесто. Яйца взбиваем с солью, сахаром и добавляем растопленное сливочное масло. Теперь нужно подогреть стакан молока, всыпать в него дрожжи и тщательно размешать, чтобы не было комочков, вылить в нашу смесь. Затем высыпать муку, замесить тесто и поставить в теплое место, чтоб поднялось. В это время для начинки картофель отвариваем, сливаем воду, разминаем вместе с теплым молоком и кусочком сливочного масла. Когда тесто станет пышным и начнет вылезать из чашки, берем его очень нежно и делим на маленькие комочки и выкладываем на смазанный маслом противень. В центре каждого кусочка теста ложкой делаем углубление и кладем начинку, а сверху можно положить маленький кусочек сливочного масла или ложку сметанки.

  2. Ватрушечки наши выпекаем до золотистой корочки, смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.

На заметку

Недавно пробовала булочки с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Новиков Софья
Новиков Софья

Какая вкусняшка!

ofranes
ofranes

Я еще не делала ватрушки с картошкой из дрожжевого теста, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

gorchakova_83
gorchakova_83

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ватрушек с картошкой из дрожжевого теста он не ел.

lizaveta89
lizaveta89

Выглядит очень аппетитно

inna95
inna95

Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

rorow
rorow

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ustonoren
ustonoren

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ingathist1996 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.