Фотография чизкейка с черной смородиной.
Чизкейк с черной смородиной
От: Siboney
американская кухня, чизкейк с черной смородиной, чизкейки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт чизкейка из творога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 382 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт чизкейков Рецепт американской кухни
Готовим чизкейк с черной смородиной
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 100 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Черная смородина 300 г
- Мягкий творог 500 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Сметана 100 г
- Растительное масло 1 ч.л.
Инструкция
-
Просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло и быстро перемешать. Добавить сахар и яйцо, вымесить гладкое эластичное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Смешать творог с яйцами, сметаной и ванильным сахаром. Взбить миксером до однородности.
-
Тесто разровнять в форме и убрать в холодильник на 15 минут.
-
В начинку добавить половину ягод смородины, выложить на тесто и убрать в холодильник еще на 15 минут.
-
Выложить сверху оставшиеся ягоды.
-
Поставить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40 минут.
На заметку
Форму лучше брать неглубокую, чтобы начинка равномерно пропеклась, иначе она может быть жестковатой по краям и жидкой в середине. Время пребывания в духовке может варьироваться в зависимости от жирности выбранного вами творога (для обезжиренного творога может понадобиться около часа) .
Недавно пробовала брауни-чизкейка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я чизкейк с черной смородиной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Siboney, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт чизкейка с черной смородиной.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, чизкейк с черной смородиной суперрр!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт чизкейка с киви.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чизкейка с черной смородиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо Siboney…)
чизкейк с черной смородиной только начала готовить:)
Мой самый любимый рецепт чизкейка с черной смородиной!!!
Я тоже так готовлю!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Чизкейк с черной смородиной просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делаю чизкейк с черной смородиной уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Siboney громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я слабо разбираюсь в чизкейке с черной смородиной, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Большое спасибо!!!
У Siboney очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила вкусно
Siboney, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!