Рецепт чизкейка с шоколадом

Фотография чизкейка с шоколадом.

Чизкейк с шоколадом

От: Дария Савицкая

домашняя кухня, чизкейк с шоколадом, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт чизкейков

Шоколадный чизкейк, украшенный шоколадной глазурью и ягодами. Отличный торт для любого праздника. Попробуйте приготовить рецепт невероятного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 382 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чизкейк с шоколадом

Ингредиенты

  • 200 г шоколадного печенья
  • 2 ст.л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 80 г молочного шоколада
  • 1/4 стак. сливок
  • 3 (по 240 г) упаковки сливочного сыра
  • 1 стак. сахара
  • 1/3 стак. какао порошка
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванили
  • 200 г шоколада
  • 1/2 стак. сливок
  • 1 ч.л. ванили
  • ягоды для украшения

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 175 градусов.

  2. Печенье потолочь. В миске смешать крошки шоколадного печенья, 2 ст. л. сахара и растопленое сливочное масло.

  3. Выложить крошки в разьемную форму, равномерно распределить по дну, утрамбовать. Печь 10 минут в разогретой духовке. Вынуть.

  4. В кастрюльке разогреть сливки, добавить 80 г шоколада. При постоянном помешивании растопить шоколад. Снять с огня.

  5. Сливочный сыр растереть с сахаром, добавить какао. Добавить яйца по-одному. Добавить ваниль и шоколадную массу из сливок и растопленного шоколада.

  6. Вылить массу поверх основы из печенья. Поставить в духовку. Печь 50 минут, при температуре 165 градусов.

  7. Для глазури: в кастрюльке разогреть 1/4 стакана сливок, 1 ст. л. ванили. Довести до кипения. Добавить 200 г шоколада. При постоянном помешивании растопить шоколад.

  8. Готовый чизкейк обмазать глазурью, украсить ягодами. Поставить торт в холод на ночь.

На заметку

Недавно пробовала чизкейк с белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала чизкейк с шоколадом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим чизкейк с шоколадом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

kunets_90
kunets_90

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Доброго!
Сегодня приготовила чизкейк с шоколадом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Тома Пушкина
Тома Пушкина

Рецепты супер, спасибо огромное!

atioto1986
atioto1986

Не умею готовить в принципе вообще, а чизкейк с шоколадом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
чизкейк с шоколадом съели за один присест!

anulya87
anulya87

мозаичный чизкейк с горьким шоколадом готовила, а чизкейк с шоколадом еще нет. Надо попробовать.

yaroslavna
yaroslavna

Спасибо за отличный рецепт!

Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

Привет!
Я не ем чизкейк с шоколадом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ingarou1977
ingarou1977

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

zina
zina

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

olyid
olyid

Мои гости требовали добавки)))

Якуббо Томара
Якуббо Томара

Я делала чизкейк с шоколадом к приезду родственников.Все съели!!!

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Я сделаю на Новый год!

Лиля Цанкова
Лиля Цанкова

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что чизкейк с шоколадом превзойдет все ожидания.

Дина Елатова
Дина Елатова

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

istiti2004
istiti2004

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

sicoryind
sicoryind

Большое спасибо за рецепт!
чизкейк с шоколадом просто супер!!!