Рецепт чизкейка бейлиз с шоколадом

Фотография чизкейка бейлиз с шоколадом.

Чизкейк бейлиз с шоколадом

От: lubenskaya_74

домашняя кухня, чизкейк бейлиз с шоколадом, чизкейки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт чизкейков

Оригинальный вкус выпечке придает ликер Бейлиз. Его можно заменить другим сливочным или кофейным ликером. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 890 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чизкейк бейлиз с шоколадом

Ингредиенты

для основы:

  • печенье сахарное 180 г
  • маcло сливочное 100 г
  • грецкие орехи 70 г
  • какао-порошок 1 ч.л.

для начинки:

  • сыр сливочный 700 г
  • ликер Бейлис 150 мл
  • сахар 100 г
  • шоколад черный горький 50 г
  • яйца 3 шт.
  • картофельный крахмал 2 ст.л.

для украшения:

  • шоколад белый 50 г

Инструкция

  1. Измельчить в блендере сахарное печенье, грецкие орехи и какао-порошок. В готовую крошку влить растопленное сливочное масло и перемешать. Переложить в разъемную форму и утрамбовать дно, сделать бортики. Форму с коржом поставить в духовку, печь в течение 10 минут при температуре 160 градусов. Остудить.

  2. Для приготовления начинки смешать сливочный сыр с сахарным песком, добавить сырые яйца по одному, ликер и картофельный крахмал, перемешать. Треть получившейся начинки отложить, добавить в нее растопленный на водяной бане темный шоколад.

  3. В остывший корж выложить светлый крем, затем слой темного крема. Печь чизкейк Бейлиз с шоколадом в духовке, в течение 1 часа 20 минут, на дно поставить емкость с кипятком.

На заметку

При подаче выпечку можно украсить стружкой из белого шоколада.

Недавно пробовала чизкейк с белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lyusi70
lyusi70

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

antonina97
antonina97

Lubenskaya_74!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

itupi
itupi

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ofsimows1977
ofsimows1977

Это не чизкейк бейлиз с шоколадом, это просто бомба!!!
Я готовила чизкейк бейлиз с шоколадом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне чизкейк бейлиз с шоколадом даже гости заказывают!!

Анюша Гапич
Анюша Гапич

А мой муж любит готовить чизкейк бейлиз. Думаю, чизкейк бейлиз с шоколадом тоже нужно попробовать.

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Большое спасибо!!!
У lubenskaya_74 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

mila
mila

Вкусна