Фотография ягодного чизкейка вкус лета.
Ягодный чизкейк вкус лета
От: Аделя Галеева
домашняя кухня, ягодный чизкейк вкус лета, чизкейки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт чизкейковТе, кто со мной немного общается, уже знают, что обожаю чизкейки. Рецепт кремового сыра у меня давно и прочно засел в голове. Спасибо Онегину еще раз. Сегодня я хочу вам предложить замечательный летний пирог. Ягоды можно взять любые, главное, чтобы они сочетались по вкусу и цвету. Попробуйте приготовить рецепт лимонного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ягодный чизкейк вкус лета
Ингредиенты
- печенье - 210 г
- соль - ¼ ч.л.
- масло сливочное - 50 г
- пюре - по вкусу
- земляника - 180 г
- сахар - 2 ст.л.
- лимоны - 1
- сыр сливочный - 700 г
- сметана - 300 г
- яйцо - 3 шт.
- картофельный крахмал - 15 г
- ежевика - 150 г
- мука - 1 ст.л.
- ягоды - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Инструкция
-
Для начала сварим ягодное пюре. Соединим все ингредиенты в ковше с толстым дном, доведем смесь до кипения, проварим 3-4 минутки, отставим с огня
-
Перетираем в крошку печенье, соединяем с растопленным маслом, солью и орехами
-
Форму 21-23 см выстилаем пергаментом, утрамбовываем аккуратно основу пирога, отправляем в холодильник и приступаем к начинке
-
В чаше комбайна соединяем все (кроме муки и ежевики) для начинки - хорошо перемешиваем на средних оборотах
-
Остывшие ягоды помять картофелемялкой или ступкой
-
Перемешиваем с начинкой
-
Ягоды пересыпаем мукой, вводим в сырную массу и аккуратно перемешиваем
-
Стенки формы смазываем маслом, выливаем начинку на песочную основу, выпекаем 1 ч. 30 мин - 1 ч. 50 мин при 155"С
-
Пирог необходимо остудить, достать из формы, дать ему 2-4 часа "устаканиться", посыпать пудрой и украсить ягодами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ягодный чизкейк вкус лета,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Аделя, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ягодный чизкейк вкус лета готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо Аделя…)
ягодный чизкейк вкус лета только начала готовить:)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
У девочек встречала похожие рецепты: чизкейк из печенья.
Ягодный чизкейк вкус лета вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Необыкновенный рецепт ягодного чизкейка вкус лета!!!
Аделя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила ягодный чизкейк вкус лета…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Аделя, спасибо огромное за рецепт ягодного чизкейка вкус лета!
делаю уже 5-й раз!
В общем, ягодный чизкейк вкус лета супер!
Автор-волшебница!!!
Я ягодный чизкейк вкус лета ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.