Рецепт кекса с ананасами

Фотография кекса с ананасами.

Кекс с ананасами

От: vera84

европейская кухня, кекс с ананасами, кексы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт кексов

Вы будете приятно удивлены результатом приготовления по этому рецепту. У вас получится очень нежный и влажный кекс с кусочками консервированного ананаса. Попробуйте приготовить рецепт кекса в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Десерт

Похожие рецепты

Готовим кекс с ананасами

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 200 г консервированных ананасов
  • 3 яйца
  • 120-130 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 60 мл ананасового сиропа
  • 40 г кокосовой стружки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Инструкция

  1. Сливочное масло оставить на 15 минут в тепле или немного растопить на водяной бане до мягкости. Яйца оставить на 15 минут в комнатной температуре. Затем начать взбивать масло миксером, тонкой струйкой всыпать сахар.

  2. Взбивать масло с сахаром на высокой скорости до образования однородной кремовой массы. Затем добавить по одному яйца, тщательно взбивая после каждого раза. Взбивать яично-масляный крем до образования полностью однородной пышной массы.

  3. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла или застелить пергаментной бумагой. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и размешать. Подмешать к яично-масляной массе ананасовый сироп, кокосовую стружку, а затем сухую мучную смесь.

  4. Вылить тесто в заранее приготовленную форму. Консервированные ананасы обсушить и порезать небольшими кусочками и выложить поверх теста, отправить форму в разогретый духовой шкаф.

  5. Выпекать кекс с ананасами примерно полчаса до румяности. Затем вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 15 минут. Снять полотенце, переложить пирог на решетку и оставить на несколько минут остывать. Готовый ананасовый кекс можно подавать к чаю и в теплом и в остывшем виде. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала кекс по госту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
enduteton1970
enduteton1970

Vera84, спасибо большое, за вкусный превкусный кекс с ананасами!!!

atalesas1997
atalesas1997

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

akinava
akinava

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт кекса с ананасами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

itherin
itherin

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления кекса с ежевикой. Наверно я надолго у Вас.

Якубенко Нюта
Якубенко Нюта

Спасибо за рецепт кекса с ананасами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

atalesas1997
atalesas1997

Муж не любит кекс с ананасами, а тут увидев это чудо попросил положить ему кекс с ананасами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

timokhina_88
timokhina_88

Спасибочки!
Очень вкусненько)

vika86
vika86

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ника Биржева
Ника Биржева

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

siupritel2003
siupritel2003

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ormupimiu
ormupimiu

Прикольно, но сложновато для меня(

Сойманова Джульетта
Сойманова Джульетта

У меня получилось прям как на фотографии:)