Фотография мини-хлебушка с овощами.
Мини-хлебушек с овощами
От: Танюша Молодик
итальянская кухня, мини-хлебушек с овощами, хлеб, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт хлебаПопробуйте приготовить рецепт мини-пицц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт хлеба Рецепт итальянской кухни
Готовим мини-хлебушек с овощами
Ингредиенты
- полента (кукурузная крупа) - 160 г
- мука пшеничная - 80 г
- мука ржаная - 60 г
- помидоры черри - 8 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- нежирное молоко - 250 мл
- масло оливковое - 200 мл
- сахарный песок - 2 ч.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ½ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Желток отделить от белка.
-
Молоко соединить с желтком, частью поленты и разрыхлителем, взбить все миксером в однородную массу.
-
Добавить всю муку, оставшуюся поленту, соль, влить оливковое масло, перемешать, затем еще раз взбить миксером. Дать тесту отдохнуть.
-
Перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
-
Помидоры черри разрезать на 4 части.
-
Белок взбить в пышную массу.
-
Отдохнувшее тесто соединить со взбитым белком, перемешать.
-
На дно силиконовых формочек для маффинов выложить часть нарезанных помидоров и перца, присыпать щепоткой сахара и разложить тесто. Сверху выложить оставшиеся помидоры и перец.
-
Выпекать хлебушек в разогретой духовке 20 минут.
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
А я думала разбираюсь в приготовлении мини-хлебушка с овощами:D:D, а здесь такое:)
Класс!
Приготовила мини-хлебушек с овощами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
А я готовила мини-хлебушек с овощами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Танюша!!!
Танюша у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала мини сэндвичи - очень понравилось.
Вчера приготовила мини-хлебушек с овощами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мини-хлебушек с овощами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мини-хлебушек с овощами.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за рецепт, Танюша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Танюша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ох, какая вкуснятина!