Рецепт хвороста хрустящего на водке

Фотография хвороста хрустящего на водке.

Хворост хрустящий на водке

От: Марина Немец

домашняя кухня, хворост хрустящий на водке, выпечка, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт выпечки

Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат. Попробуйте приготовить рецепт хрустящего хвороста классического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Готовим хворост хрустящий на водке

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 стак. (Для теста)
  • Водка — 1 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1/3 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло подсолнечное — 1 стак.
  • Сахарная пудра — 3 ст.л.

Инструкция

  1. Яйца слегка взбейте вилкой вместе с солью.

  2. Добавьте водку и перемешайте.

  3. Понемногу подмешивайте муку. Должно получиться тугое тесто.

  4. Чтобы вам удобно было раскатывать тесто, разделите его на 4 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте каждую часть в пласт 1-1,5 мм.

  5. Порежьте тесто, как вам нравится. Но не более 10 см длиною, иначе вам будет неудобно готовить.

  6. В сотейник налейте подсолнечное масло и разогрейте.

  7. Выкладывайте в сотейник хворост по 3-4 штучки. Жарится хворост 25-30 секунд. Потом вынимайте и закладывайте следующую партию.

  8. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Готовится хворост даже не в считанные минуты, а в считанные секунды. Каждая партия приготавливается буквально за полминутки. А формировать хворост из теста и вырезать замысловатые фигурки вам могут помочь даже дети. Готовые печеньица можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек жир. И не волнуйтесь по поводу водки, она полностью испаряется во время приготовления.

Недавно пробовала пышный хворост на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
erise1995
erise1995

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

anastasiya
anastasiya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Вечная классика, как mothersrecipes.ru/vypechka/khrustyaschii-khvorost-na-vode, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

eserilo
eserilo

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Ваймер Надежда
Ваймер Надежда

Делаю хворост хрустящий на водке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lera88
lera88

Спасибо, буду попробовать)))

Женя Алеева
Женя Алеева

Спасибо огромное за рецепт хвороста хрустящего на водке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yulya80
yulya80

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

zoya
zoya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по хворосту хрустящему на водке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Хороший рецепт. Спасибо