Фотография маффинов с мандаринами и орехами.
Маффины с мандаринами и орехами
От: eradsen
домашняя кухня, маффины с мандаринами и орехами, маффины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маффиновТесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки в ней маффины не только лучше вынимаются из форм, но и дольше остаются свежими. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 696 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маффинов Домашние маффины Рецепт домашней кухни
Готовим маффинов с мандаринами и орехами
Ингредиенты
- пшеничная мука - 2 стак.
- мандарины в собственном соку - 1 банка
- сметана - 200 г
- апельсины - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- грецкие орехи - 1 горсть
- сливочное масло - 50 г
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- сахар мусковадо - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Яйцо взбить миксером, добавить оба вида сахара и продолжать взбивать до получения пышной массы.
-
Сливочное масло растопить.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить мускатный орех и цедру апельсина.
-
Из мандаринов слить жидкость.
-
К муке добавить мандарины, сахарно-яичную смесь, сметану и растопленное сливочное масло, все вымешать.
-
Небольшие керамические формы для выпечки смазать оливковым маслом и заполнить тестом на 2/3 объема.
-
Украсить маффины грецкими орехами, слегка вдавив их в тесто.
-
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Eradsen, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо!
маффины с мандаринами и орехами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Eradsen, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маффины с мандаринами и орехами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Маффинов с мандаринами и орехами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить маффинов с грецкими орехами и джемом.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маффинов с мандаринами и орехами
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Маффины с мандаринами и орехами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.