Рецепт маффинов с черникой и корицей

Фотография маффинов с черникой и корицей.

Маффины с черникой и корицей

От: Зубко Дария

домашняя кухня, маффины с черникой и корицей, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт маффинов

Простой и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте. Ягоды можно брать самые разные - чернику, малину, ежевику, вишню, смородину. Тесто получается в меру сладким, а ягоды добавляют кислинку. Можно использовать и замороженные ягоды. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маффинов с черникой и корицей

Ингредиенты

  • 1 1/2 стак. муки
  • 3/4 стак. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 1/3 стак. растительного масла
  • 1/3 стак. молока
  • 1 стак. черники (или других ягод)
  • 1/3 стак. сахара
  • 1/4 cтакана муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 1/2 ч.л. молотой корицы

Инструкция

  1. Смешать сухие ингредиенты - соль, сахар, муку и разрыхлитель в большой миске.

  2. Яйцо смешать с растительным маслом и молоком. Влить молочную смесь в муку, хорошо перемешать до однородности.

  3. Ягоды слегка присыпать мукой и добавить в тесто. Перемешать.

  4. Выложить ягоды в смазанные формочки для кексиков.

  5. Разогреть духовку до 200 С градусов.

  6. Приготовить сахарную посыпку. Сливочное масло комнатной температуры растереть вилкой с корицей и сахаром.

  7. Посыпать кексики полученной смесью сверху.

  8. Поставить в разогретую духовку. Печь 20-25 минут.

На заметку

Недавно пробовала маффинов с черникой с корицей на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Галка Шишенок
Галка Шишенок

Это не маффины с черникой и корицей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

esoni
esoni

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

lupuprupa1997
lupuprupa1997

Зубко, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

otrisan
otrisan

Я сделаю на Новый год!

tonya92
tonya92

Зубко, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Брилевич Александра
Брилевич Александра

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Аня Рябков
Аня Рябков

Обязательно попробуйте mothersrecipes.ru/vypechka/maffiny/maffiny-zdorovye-s-tselnozernovoi-mukoi-i-chernikoi, это вкусно.

oflind
oflind

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

otchenko_81
otchenko_81

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ildun
ildun

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Карпеночка Дана
Карпеночка Дана

Я еще не делал маффинов с черникой и корицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!