Фотография маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной.
Маффины с малиновым сиропом и красной смородиной
От: Белякова Лилия
домашняя кухня, маффины с малиновым сиропом и красной смородиной, маффины, Простой рецепт, одна порция
Рецепт маффиновСовсем скоро (очень хочется верить!) наступит Весна, а потом Лето: Надо побыстрее использовать прошлогодние запасы варенья и замороженных ягодок. Предлагаю бюджетный вариант маффинов из домашних заготовок. Я использовала слегка засахарившийся густой малиновый сироп и замороженную красную смородину. Вместо красной смородины можно взять черную или бруснику. Варенье или желе тоже возможно другое (можно смело брать засахаренное или позапрошлогоднее), например клубничное или смородиновое. Если оно с ягодками, то лучше протереть его через сито. Маффины получаются легкие, пушистые, в меру сладкие и очень вкусные:) Попробуйте приготовить рецепт маффинов с черной смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 759 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маффинов Домашние маффины
Готовим маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 75 г
- пшеничная мука - 280 стак.
- смородина красная - 1 шт.
Инструкция
-
Отмеряем в миску малиновое желе,
-
добавляем соду и перемешиваем вилкой (сразу пошла пузырьковая реакция, сода погасилась). Туда же отправляем яйца и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
-
Постепенно всеиваем муку и тщательно перемешиваем избегая образования комочков.
-
Добавляем смородину (не размораживая). Преремешиваем. Тесто должно постоять мин10Прекладываем в смазанные формочки (у меня получилось 12 шт) и выпекаем в разогретой до 180С духовке около 20мин (точнее ориентируйтесь по своей печке).
-
Даем маффинам остыть и кушаем с удовольствием всей семьей:)
-
Приятного аппетита!:)
-
2 ВАРИАНТ выпекается и готовится точно также как и первый, но вкус отличается достаточно сильно. Тесто чуть плотнее, больше на кекс похоже. Ореховый вкус (!) +сочность и насыщенность черной смородины...ммм..вкуснятина!:) Рекомендую!:)
На заметку
Недавно пробовала творожных маффинов с ягодным сиропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ой...как вкусно!!! Обожаю маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной!!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Попробуйте маффины на кефире. Очень хороший рецепт!!
Очень вкусный рецепт маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной, буду рада воспользоваться рецептом.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной, но вышло вкусно!
И как у тебя все получается???
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)