Рецепт маффинов с пшенной кашей

Фотография маффинов с пшенной кашей.

Маффины с пшенной кашей

От: Виолетта Губкина

домашняя кухня, маффины с пшенной кашей, маффины, Простой рецепт, одна порция

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим маффинов с пшенной кашей

Ингредиенты

Тесто:

  • Готовая пшенная каша - 1 стак.
  • Молоко - 1 стак.
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Мука цельнозерновая - 1,5 стак.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Прованские травы - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Дополнительно:

  • Прованские травы для присыпки - по вкусу.

Инструкция

  1. Попробовав однажды, я теперь пеку эти маффины с пшенкой достаточно часто. Делюсь рецептом и с вами. Они вполне могут заменить хлеб. А утром, с чашечкой кофе, очень вкусно! Пшенную кашу необходимо предварительно отварить. Отваренной каши нам нужен 1 стакан. За основу взят стакан - 200 мл.

  2. Подготовим продукты.

  3. В одной миске смешаем сухие ингредиенты - муку, соль, прованские травы, разрыхлитель. В другой - яйцо чуть взобьем венчиком, добавим молоко и оливковое масло и уже сваренную пшенную кашу. Все хорошо перемешаем.

    маффины с пшенной кашей
  4. А теперь соединим обе смеси. И быстро перемешаем. Как только мука вся разошлась, перестаем перемешивать. Чем меньше перемешиваем, тем пышнее будут маффины.

    маффины с пшенной кашей
  5. Раскалываем тесто по формочкам. У меня обычно получается 9-10 штук. Присыпем травами. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

    маффины с пшенной кашей
  6. Маффины с пшенной кашей готовы. Остудим чуть в форме, затем - на решетке. Они вкусны как теплыми, так и остывшими.

    маффины с пшенной кашей
  7. Приятного аппетита!

    маффины с пшенной кашей

На заметку

Недавно пробовала маффинов-бриошей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
angelina99
angelina99

Дорогая Виолетта!!!
Приготовила маффинов с пшенной кашей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

yarastucu
yarastucu

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маффинов с пшенной кашей.
Большое тебе спасибо, Виолетта, за такие простые, но аппетитные блюда.

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Виолетта, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

khyevok_90
khyevok_90

Однозначно в закладки, как и рецепт маффинов морковных.

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Спасибо за рецепт маффинов с пшенной кашей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

acict
acict

Я сделаю его на Новый год!

itorit1981
itorit1981

Замечательный рецепт, маффины с пшенной кашей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

eldariot
eldariot

Спасибо тебе, Виолетта, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

tidadya2001
tidadya2001

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ringer1982
ringer1982

Мама сделала маффинов с пшенной кашей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

yanchik
yanchik

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.