Рецепт манника на ряженке

Фотография манника на ряженке.

Манник на ряженке

От: Мария (Palma)

русская кухня, манник на ряженке, манник, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт манника

Попробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим манник на ряженке

Ингредиенты

  • 1 стак. манки
  • 1 стак. ряженки
  • 2/3 стак. сахара
  • соль по вкусу
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2/3 ч.л. соды
  • мак, кунжут (кунжут я обжаривала).

Инструкция

  1. Манку, ряженку, сахар, соль и мак смешать и поставить набухать в холодильник не менее чем на 2 часа. У меня стояло 4 часа.

  2. После набухания массы ввести разболтанное яйцо и масло. Намеренно эти продукты вводятся уже после набухания - с ними процесс размягчивания манки ухудшается. Мак хорошо набухнет, но все равно будет пощелкивать на зубах. И кунжут тоже, но кунжут держать для набухания не надо - потеряет хрусткие свойства.

  3. Последней добавляется сода, быстро вымешивается и манник идет в хорошо прогретую духовку выпекаться от 20 до 30 минут в зависимости от толщины теста в форме. У меня выпекался манник 27 минут, но это было многовато (зачиталась...), хватило бы и 22-23 минут.

  4. Попробуйте приготовить - быстро, вкусно и очень просто.

На заметку

Недавно пробовала манник из кус-куса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tonya92
tonya92

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

toma
toma

Манник на ряженке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за манник на ряженке:)))

dinieri
dinieri

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мария!!!

alofi
alofi

Манник на ряженке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ilincid1970
ilincid1970

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

alla
alla

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим манник на ряженке, спасибо огромное за рецептик!!!!

yelvina
yelvina

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ormupimiu
ormupimiu

Думаю, что-то похожее - мой манник mothersrecipes.ru/vypechka/mannik/moi-mannik.

atioto1986
atioto1986

Пасиба))
по рецепту делаю))

anyuta89
anyuta89

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Уже второй раз манник на ряженке делаю.
Просто восхитительно.

adasheva_80
adasheva_80

Мария, Рецепт просто прелесть!

Ромашко Маргарита
Ромашко Маргарита

Манник на ряженке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

tofofise
tofofise

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Вера Фили
Вера Фили

Вкус манника на ряженке просто потрясающий!
Будем повторять.

Токарев Вика
Токарев Вика

Ухтышка какой рецепт манника на ряженке!!!!!!!
слюни текут рекой

serinde2005
serinde2005

Мой парень просто обожает манник на ряженке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!