Манник с курагой приготовлен на кефире в духовке, получается вкусным и сочным. Так же может быть интересен рецепт манника с изюмом, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКал.
Смешать манку, кефир, сахар и яйцо, оставить настояться 2-2,5 часа.
Половину стакана кураги мелко порезать, добавить в тесто.
Добавить муку, растопленное масло и соду.
Перемешать, выложить в смазанную (разъемную) форму.
Выпекать манник в духовке на среднем огне (180-200 градусов С) до готовности (40-60 минут), остудить.
Желатин замочить в молоке, оставить набухнуть, прогреть до полного растворения.
Сметану взбить с сахаром и курагой в блендере так, чтобы часть кураги осталась кусочками.
Добавить в крем желатин, перемешать до однородности.
На манник одеть кольцо и вылить крем, убрать в холодильник до полного застывания.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадный манник без яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Столько нового узнала про манник в духовке с курагой!
Спасибо!!
Спасибо, рецептик замечательный
У девочек встречала похожие рецепты: litara.ru/vypechka/mannik/mannik-v-multivarke.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо тебе, rasce, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Да манник в духовке с курагой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать манник в духовке с курагой постоянно.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида манника в духовке с курагой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вот и приготовила манник в духовке с курагой!
Обалденно красиво получилось!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Так захотелось манника в духовке с курагой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Отличная тема:) уже в закладке.