От: Мая Бойкова
русская кухня, манник в духовке с курагой, манник, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт манникаМанник с курагой приготовлен на кефире в духовке, получается вкусным и сочным. Попробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт манника Рецепты в духовке Рецепт русской кухни
Смешать манку, кефир, сахар и яйцо, оставить настояться 2-2,5 часа.
Половину стакана кураги мелко порезать, добавить в тесто.
Добавить муку, растопленное масло и соду.
Перемешать, выложить в смазанную (разъемную) форму.
Выпекать манник в духовке на среднем огне (180-200 градусов С) до готовности (40-60 минут), остудить.
Желатин замочить в молоке, оставить набухнуть, прогреть до полного растворения.
Сметану взбить с сахаром и курагой в блендере так, чтобы часть кураги осталась кусочками.
Добавить в крем желатин, перемешать до однородности.
На манник одеть кольцо и вылить крем, убрать в холодильник до полного застывания.
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Мая
Я тоже делала манник в духовке с курагой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих манника в духовке с курагой он не ел.
Сегодня приготовила манник в духовке с курагой,очень вкусно!
Мая ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вот вам еще интересный рецептик http://mothersrecipes.ru/vypechka/mannik/mannik-na-moloke-v-dukhovke. Очень довольна.
Большое спасибо!!!
У Мая очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!