Рецепт элементарного постного манника с тыквой и апельсином

Фотография элементарного постного манника с тыквой и апельсином.

Элементарный постный манник с тыквой и апельсином

От: Софья Тукаева Добрая кухня

русская кухня, элементарный постный манник с тыквой и апельсином, манник, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт манника

Тут конечно же должен стоять эпитет Чудесный или Прекрасный, может быть даже Эпический, ну, на худой конец, Замечательный. Но готовить его так просто, что именно эту его особенность мне и захотелось выделить в первую очередь. А уже потом петь дифирамбы, какой же он вкусный и ароматный. И что оторваться от него невозможно даже взрослому, несмотря на то, что задумывался он как простенький десертик болеющему ребенку. Попробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Полдник, Рождество

Готовим элементарный постный манник с тыквой и апельсином

Ингредиенты

  • 175 г манки
  • 150 г воды
  • 1 апельсин (цедра и сок)
  • 115 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 500 г тыквы (это вес уже без кожуры и семян)
  • 60 г муки (у меня спельтовая)
  • 1/2 ч.л. соды
  • 60 г растительного масла.

Инструкция

  1. Тыкву нарежьте на крупные куски и без сожаления запеките в разогретой до 180 духовке до мягкости. Измельчите любимым способом.

  2. В очень приятной глазу миске смешайте манку, воду, цедру и сок апельсина (который предварительно вы помоете очень тщательно щеткой), сахар, в том числе ванильный и щепотку соли. И оставьте отдыхать и думать о вечном на полчасика.

  3. В блаженно отдохнувшее тесто добавьте тыквенное пюре и неспешно перемешайте. Затем смешайте муку с содой и просейте к остальным ингредиентам. Снова перемешайте. Влейте растительное масло и, весело напевая о неразделенной любви, смешайте все окончательно.

  4. Форму для выпечки (диаметром 24 см) любя смажьте растительным маслом. Трепетно перелейте тесто и отправьте ваш манник выпекаться в духовку, разогретую до 170 минут на 45.

  5. Нетерпеливо остудите и подавайте своим славным малышам. И про себя не забудьте тоже!

На заметку

Недавно пробовала вишневый манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tecighee1997
tecighee1997

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Софья, отличный рецепт элементарного постного манника с тыквой и апельсином
спасибо за идейку

anka
anka

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ucisen
ucisen

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Лера Шашкина
Лера Шашкина

Приготовила элементарный постный манник с тыквой и апельсином!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yeachusi
yeachusi

Спасибо огромное за рецепт, Софья!
элементарный постный манник с тыквой и апельсином просто супер.
Все мои подруги делают теперь элементарный постный манник с тыквой и апельсином по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ezyidin1973
ezyidin1973

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы элементарный постный манник с тыквой и апельсином готовили 5 получила т.к. всё знала)))

nartsisova_83
nartsisova_83

http://mothersrecipes.ru/vypechka/mannik/postny-shokoladny-mannik тоже интересный вариант.