Фотография быстрых оладий из кабачков.
Быстрые оладьи из кабачков
От: itherin
русская кухня, быстрые оладьи из кабачков, оладьи, Простой рецепт, три порции
Рецепт оладийКогда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи. Попробуйте приготовить рецепт оладий из кабачков, запеченные в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку, Летние
Простой рецепт оладий Рецепты на ужин Легкие рецепты Вкусные рецепты Красивые рецепты Рецепты на скорую руку Оладьи из муки Оладьи из кабачков Рецепт русской кухни
Готовим быстрые оладьи из кабачков
Ингредиенты
- Кабачок — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 3-4 ст.л. (для жарки)
Инструкция
-
Подготовьте продукты, вымойте кабачки, срежьте кончики. Очистите луковицу. Приступим!
-
Кабачки натрите на крупной терке и отожмите сок. Добавьте к ним тертую луковицу, ее я тоже обычно тру на крупной терке. Перемешайте.
-
Добавьте сырое яйцо, соль и пару щепоток черного молотого перца. По желанию любые другие специи и ароматные травы. Перемешайте.
-
Введите частями муку, перемешайте, следите, чтобы не образовались мучные комочки.
-
Тесто для оладьев готово. Оно в меру густое, отлично набирается столовой ложкой.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Огонь маленький. Столовой ложкой набирайте тесто и формируйте круглые оладушки. Жарьте до золотистой корочки.
-
Переверните лопаткой на другую сторону доведите оладьи до готовности. Приятного!
На заметку
Кабачковые оладьи подавайте тепленькими со сметаной, они нежные, мягенькие, просто таю во рту. Смотрите, как приготовить быстрые оладьи из кабачков. Это вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Этот рецепт у меня как палочка-выручалочка, за 15 минут готов вкуснейший перекус!
Недавно пробовала оладьи из кабачков с сыром и петрушкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт быстрых оладий из кабачков!
Очень вкусно!
Все как в рецепте itherin.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вкуснее чем mothersrecipes.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov-bez-yaits?
Спасибо, itherin!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим быстрые оладьи из кабачков как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!