Фотография шоколадного медово-апельсинового пирожного.
Шоколадное медово-апельсиновое пирожное
От: Панченкова Стася
домашняя кухня, шоколадное медово-апельсиновое пирожное, пирожные, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожныхАпельсин, мед, шоколад. предновогоднее настроение. Захотелось чего-то легкого и вкусного. Это пирожное тает во рту, очень нежное, с легким привкусом апельсина, почему медовое, все мы знаем такие бисквитики как киндер-делис, так вот я захотела приготовить что-нибудь наподобие, так как дети очень любят такое лакомство, конечно может и не аналог, но где-то чуточку похожее на этот вкуснейший десерт. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирожного с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 804 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шоколадное медово-апельсиновое пирожное
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- мука - 125 г
- сахар - 100 г
- какао-порошок - 2 ст.л.
- апельсиновый сок - 50 г
- мед - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- маскарпоне - 250 г
- молоко сгущенное - 4 ст.л.
- бисквит - по вкусу
- ванильный экстракт - по вкусу
Инструкция
-
Белки со щепоткой соли взбить в крепкую устойчивую пену.
-
Желтки взбить с сахаром.
-
Размешать апельсиновый сок с медом и подлить к яичной смеси
-
Все взбить миксером, добавить апельсиновую цедру, продолжая взбивать до кремообразного состояния
-
.
-
Во взбитые яйца добавить пару ложек белков, перемешать.
-
Отдельно просеять муку, какао и в несколько подходов добавить в яично-белковую смесь, поиешивая лопаткой снизу вверх.
-
Добавить остальные белки, все аккуратно перемешать движениями снизу вверх, добавить пару капель ванильного экстракта. Должна получится пышная шоколадная масса.
-
Эту массу аккуратно вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный сливочным маслом, отправить в предварительно разогретую духовку на 180 г на 15-20 минут.
-
Приготовить крем. Взбить маскарпоне, постепенно добавляя сгущенное молоко, добавить несколько капель ванильного экстракта, перемешать.
-
Достать готовый бисквит, он должен пружинить при нажатии пальцем. Выровнять ножиком бока. Остудить.
-
Разрезать на 2 ровных части и пропитать апельсиновым соком.
-
Намазать толстым слоем один корж кремом.
-
Другим закрыть. Поставить в холодильник на 1 час. Затем достать и порезать на квадратики. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Панченкова, это просто волшебный рецепт шоколадного медово-апельсинового пирожного!
спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Панченкова, ваш рецепт шоколадного медово-апельсинового пирожного самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
У меня шоколадное медово-апельсиновое пирожное прямо как на картинке!
получилось шикарно, Панченкова спасибо за рецептик!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пирожное муравейник.
Панченкова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Панченкова, рецепт шоколадного медово-апельсинового пирожного замечательный!
Спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадного медово-апельсинового пирожного
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!