От: Маша
домашняя кухня, пряничная деревушка, пряники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пряниковПоздновато, но со своим авралом дел смогла разобраться и немного вздохнуть только сейчас, когда все нормальные люди вышли на работу. У меня вечно все наоборот =Р Зато этот МК можно принять на заметку для следующего Нового Года ;) Попробуйте приготовить рецепт мятной пряничной елки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для девушек: поручаем мужскому населению дома месить тесто. А сами тем временем проявляем архитекторские способности - рисуем на картонках и вырезаем будущие части дома: 4 стены, крышу и трубу, можно и без нее. Для мужчин: месим тесто, а архитектуру поручаем своей ненаглядной ;)
Раскатываем тесто, вырезаем необходимые части по картонным трафаретам
...проявляем свое воображение
...продолжаем в том же духе
Отправляем в духовку выпекаться. Обязательно используйте хороший пергамент! Ставим таймер на 6 минут.
Беремся за карамельки
Измельчаем скалкой или молотком
По истечении 6 минут, достаем противень, засыпаем в отверстия окошек карамельки вровень с пластом пряника. Допекаем пряники еще 4 минуты.
Можно сделать разноцветные "стеклышки"
Достаем из духовки, перекладываем прямники вместе с пергаментом на решетку до полного остывания.
Готовим айсинг: взбиваем белок с щепоткой лимонной кислоты и сахарной пудрой до состояния густой сметаны.
Айсинг не должен растекаться, но и выдавляваться из корнетика тоже должен легко
У кого нет корнетика, делюсь советом: используйте обычный файл для документов.
Очень удобно
После полного остывания начинаем наносить узоры на части домика
.
.
.
После того, как узорчики подсохли, можно начинать сборку. Сначала склеиваем стены, даем айсингу схватиться (30-60мин). Затем "возводим" крышу (самая сложная, по крайней мере для меня, часть). Две половинки так и норовят сползти, приготовьте что-нибудь, вроде стакана для опоры.
В принципе, это все ;) Удачного "строительства"! И с Новым годом!
Комментарии к рецепту
Спасибо за пряничную деревушку и красивое оформление!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Внесу в копилочку http://mothersrecipes.ru/vypechka/pryaniki/pryanichnaya-novogodnyaya-elochka-i-ne-tolko, объеденье.
Первый раз приготовила пряничную деревушку!
Маша-СУПЕР!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Приготовила мужу пряничную деревушку.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я делала пряничную деревушку.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!