Фотография морковной коврижки.
Морковная коврижка
От: Никерова Полина
домашняя кухня, морковная коврижка, пряники, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пряниковВ качестве полезного и вкусного лакомства к чаю для детей и взрослых предлагаю очень простой рецепт морковной коврижки с изюмом и ароматными специями. Попробуйте приготовить рецепт коврижки из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим морковную коврижку
Ингредиенты
- Морковь — 3 шт.
- Изюм — 100 г
- Сливочное масло — 125 г
- Сахар — 100-150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 350 г (примерно)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Цедра лимона — 1 ч.л.
- Специи — 1 Щепотка (ваниль, корица, имбирь, кардамон и т.д.)
Инструкция
-
Очистите и натрите на мелкой терке морковь. Тем временем залейте горячей водой изюм, затем обсушите немного и добавьте к моркови. Выложите размягченное сливочное масло.
-
2. Добавьте сахар (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений), щепотку соли. Вбейте яйца. Для аромата в рецепт приготовления морковной коврижки используйте любимые специи.
-
3. Муку просейте с разрыхлителем. В несколько этапов всыпайте, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Кроме муки можно добавить немного манной крупы.
-
4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто переложите в жаропрочную форму. Разровняйте верх и отправьте запекаться.
-
5. Теперь вы знаете, как приготовить морковную коврижку. Минут через 40 она будет готова. Вот такая вкуснятина получится. Остудите немного и подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт приготовления морковной коврижки хорош тем, что в него можно использовать самые разнообразные добавки и специи. Прекрасно сочетается с морковью яблоко, курага и цукаты. При этом, само тесто готовится довольно быстро и просто. Подавать к столу выпечку можно с сахарной пудрой, сгущенкой, сметаной. Также при желании вы можете пропитать корж сладким сиропом, например.
Недавно пробовала коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею морковной коврижки.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт морковной коврижки!!!
Я уверенна, что http://mothersrecipes.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-iz-polby многим понравиться!
Морковная коврижка — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Прикольно получилось класс!!!
Никерова, большое спасибо за рецепт морковной коврижки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сегодня приготовила морковную коврижку,очень вкусно!
Никерова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!