Фотография овощной шарлотки с грудинкой.
Овощная шарлотка с грудинкой
От: galya82
английская кухня, овощная шарлотка с грудинкой, шарлотка, Простой рецепт, одна порция
Рецепт шарлоткиОчень вкусная овощная шарлотка! Капуста так интересно сочетается с дымным ароматом копченого мяса! Устоять невозможно! Шарлотка выходит очень ароматная! Очень, ОЧЕНЬ советую в шарлотку добавлять хорошее копченое мясо, т. к основной вкус пирога зависит именно от него. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 1
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Английская
Простой рецепт шарлотки Легкие рецепты Шарлотка на кефире Рецепт английской кухни
Готовим овощную шарлотку с грудинкой
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- кефир - 100 мл
- чеснок - 3 шт.
- грудинка копченая - 100 г
- брокколи свежая - 100 г
- капуста цветная - 100 г
- капуста брюссельская - 100 г
- соль - 15
- разрыхлитель - по вкусу
- сахар - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Инструкция
-
Приготовление: Капусту бросить в кипящую слегка подсоленную воду и проварить 1.5-2 минуты, откинуть на дуршлаг.
-
Яйца взбить с солью и сахаром в пышную пену. Влить кефир и также взбить.
-
Грудинку натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Добавить грудинку и чеснок к тесту.
-
Всыпать просеянную муку с содой и тщательно перемешать. Тесто выходит чуть гуще, чем на бисквит. У всех мука разная, поэтому советую добавлять муку постепенно. Если чувствуете, что тесто жидковатое - добавьте еще муки.
-
В смазанную маслом форму выложить (вылить) густое тесто, сверху выложить порезанные на половинки соцветия капусты. Сверху капусту слегка посолить.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут до готовности. Проверять палочкой - если сухаяя, значит шарлотка готова. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Galya82 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
А у меня шарлотка с овсянкой всегда получается вкусно!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощную шарлотку с грудинкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень вкусно!
Все как в рецепте galya82.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила!!!
galya82, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Красотищаа!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще овощную шарлотку с грудинкой я не очччччень, но овощную шарлотку с грудинкой — на пятёрку)))