Рецепт пирога шарлотка на пенсии

Фотография пирога шарлотка на пенсии.

Пирог шарлотка на пенсии

От: Цветана

русская кухня, пирог шарлотка на пенсии, шарлотка, Простой рецепт, десять порций

Рецепт шарлотки

Название говорит само за себя, т. к. шарлотка с яблоками блюдо не новое и каждый, кто готовит, старается внести что-то свое. Очень люблю шарлотку за то, что не требует особого набора продуктов и по времени тоже недолго. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки — воздушного яблочного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 478 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пирог шарлотка на пенсии

Ингредиенты

  • яблоки - 6 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • печенье - 6 шт.
  • масло сливочное - 30 г
  • грецкие орехи - ½ стак.
  • джем - по вкусу

Инструкция

  1. яблоки освободить от кожуры и семян, нарезать тонкими долечками, взбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели

  2. печенье измельчить на доске скалкой

  3. миндаль и орехи слегка измельчить

  4. форму смазать сливочным маслом, обсыпать измельченным печеньем

  5. выложить яблоки

  6. сверху посыпать орехами и миндалем,-я добавила маленькие порции малинового и персикового джема

  7. белки отделить от желтков и отправить в холодильник

  8. желтки растереть с половиной количества сахара

  9. белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену

  10. белки аккуратно добавить в желтки, перемешать

  11. в полученную смесь по чуть-чуть ввести муку, перемешать

    пирог шарлотка на пенсии
  12. вылить тесто на яблоки

  13. выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

  14. готовность определять деревянной палочкой

  15. готовый пирог перевернуть на блюдо, дать остыть.

    пирог шарлотка на пенсии

На заметку

Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ламирова Зинка
Ламирова Зинка

Цветана, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

harrors1993
harrors1993

Пирог шарлотка на пенсии вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Якубенко Нюта
Якубенко Нюта

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

inna73
inna73

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Цветана ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

enisso
enisso

Дорогая Цветана!!!
Приготовила пирог шарлотка на пенсии мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Сойманова Таша
Сойманова Таша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Довольна творожной шарлоткой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

ira
ira

Цветана, отличный рецепт пирога шарлотка на пенсии
спасибо за идейку