Рецепт яблочного пирога шарлотка

Фотография яблочного пирога шарлотка.

Яблочный пирог шарлотка

От: mugememo

домашняя кухня, яблочный пирог шарлотка, шарлотка, Простой рецепт, одна порция

Рецепт шарлотки

Делаю шарлотку часто, но сама ем ее редко. Люблю что-то более интересное Но дедушка, папа и муж от нее почему-то без ума) Иногда мне кажется, что они шарлотку едят с большим удовольствием чем какой-нибудь торт, с которым я провозилась полдня. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки — воздушного яблочного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим яблочный пирог шарлотка

Ингредиенты

  • мука - 1 шт.
  • сахар - 1 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - 5 г
  • яйцо - 5 шт.

Инструкция

  1. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевины, порезать тонкими дольками.

  2. Белки отделить от желтков, взбить белки со щепоткой соли до образования пышной белой пены. Постепенно добавлять в белки сахар. Отдельно взбить желтки. Продолжая взбивать белки с сахаром постепенно добавлять к ним взбитые желтки.

  3. Во взбитые яица постепено добавить муку и соду, погашенную уксусом. Взбивать до образования однородной массы.

  4. Форму смазать маслом и посыпать мукой или выстелить пергаментом. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить 1/3 часть яблок. Так повторить еще по 2 слоя теста и яблок.

  5. Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 С 40-45 минут.

  6. Готовый пирог достать из формы, остудить, посыпать немного сахарной пудрой.

На заметку

Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nedun1974
nedun1974

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

lyudmila73
lyudmila73

Mugememo, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ringer1982
ringer1982

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

siupritel2003
siupritel2003

Теперь часто готовлю шарлотку с капустой.

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яблочный пирог шарлотка-это моя мечта!)))

dariya
dariya

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам mugememo!!!

lukovkina_96
lukovkina_96

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ясюкевич Галя
Ясюкевич Галя

Mugememo, это просто волшебный рецепт яблочного пирога шарлотка!

mingacheva_76
mingacheva_76

УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочный пирог шарлотка!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!