Фотография шарлотки — воздушного яблочного пирога.
Шарлотка — воздушный яблочный пирог
От: anyuta71
русская кухня, шарлотка, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиХочу поделиться с вами классным рецептом теста для знаменитой "Шарлотки" воздушной, мягкой, насыщенно яичной. Такой пирог буквально тает во рту, от него невозможно оторваться. Очень рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 455 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт шарлотки Шарлотка с яблоками Рецепт русской кухни
Готовим шарлотку — воздушный яблочный пирог
Ингредиенты
- Яйцо — 4-6 шт.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Сода — 1 ч.л. (нужно погасить)
- Мука — 200 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Яблоко — 3-4 шт.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Инструкция
-
Яйца с сахаром выложите в глубокую мисочку и взбивайте 3-4 минуты, пока они не станут светлыми и воздушными.
-
Продолжая взбивать, добавьте сметану.
-
Добавьте ванильный экстракт, гашенную уксусом или соком лимона соду и просеянную муку.
-
Яблоки вымойте, обсушите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Выложите в смазанную маслом форму яблоки ровным слоем, сверху вылейте тесто.
-
Выпекайте "Шарлотку" минут 50 до готовности. После остудите минут 15. Перед подачей можно присыпать ее сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку
Представляю вашему вниманию классный вариант, как приготовить "Шарлотку" воздушный яблочный пирог. Количество яиц действительно немалое, но если вы хотите менее яичное тесто, можно ограничиться четырьмя. Сметана тут тоже очень кстати. Яблочки лучше брать зеленые и кисленькие. При желании можно полить их соком лимона или присыпать корицей для аромата.
Недавно пробовала пирог шарлотка на пенсии. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Впервые делала воздушный яблочный пирог.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вкус воздушного яблочного пирога просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
При случае, воспроизведу mothersrecipes.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-grushami.
Anyuta71!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо anyuta71 за отличные и простые рецепты!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт воздушного яблочного пирога!
Сделала по вашему рецепту воздушный яблочный пирог, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Делала шарлотку уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!