От: Манзеула Люся
домашняя кухня, штрудель с творогом, штрудели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт штруделейИнтересный вариант штруделя с творогом для любителей вкусной выпечки
Быстрота и простота
Кулинарный журнал Попробуйте приготовить рецепт шоколадного штруделя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Один из лучших кулинарных рецептов сладкого штруделя из австрийской кухни. Готовится достаточно быстро, практически в течение часа или чуть больше.
Для начала готовим тесто. Для этого берем миску, просеиваем в нее муку через сито, делаем в муке ямочку, куда вбиваем одно яйцо, уже взбитое вместе с уксусом в пену. Досыпаем соли, вливаем растопленное сливочное масло и замешиваем нежное тесто. Пока вымешиваем, постепенно доливаем тепленькой водички, примерно четверть стакана. Затем перекладываем тесто на стол и вымешиваем его руками подольше. Нам нужно, чтобы масса стала эластичной. Отбиваем его раз пять о поверхность стола, чтобы выбить лишний воздух. После формируем шар из теста, накрываем его и оставляем в тепле на полчаса.
Один куриный желток растираем с сахаром до тех пор, пока масса не станет белой. Объединяем яичную массу с растертым вилкой творогом. Кладем изюм, корицу, ваниль. Доводим до однородного состояния.
Далее раскатываем тесто, выкладываем на него начинку из творога, заворачиваем все в аккуратный рулет. Смазываем рулет растительным маслом и запекаем в духовом шкафу в течение примерно получаса до полной готовности. Когда еда будет готова, посыпаем рулет сахарной пудрой. Подаем штрудель с творогом горячим.
Комментарии к рецепту
Манзеула,:) очень аппетитное фото штруделя с творогом
Спасибо за рецепт штруделя с творогом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта штрудель с творогом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а штруделя с творогом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
штруделя с творогом съели за один присест!
Надо попробовать приготовить штруделя с творогом
Очень интересная ссылка о mothersrecipes.ru/vypechka/shtrudeli/makovy-shtrudel.
Манзеула, огромное спасибо за штруделя с творогом!
Получилось с первого раза.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рецепт интересный.
Попробую!
Манзеула, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень понравился этот рецепт штруделя с творогом.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с штруделем с творогом!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Манзеула, я всегда доверяю твоим рецептам!
Буду к вам заходить чаще.