Фотография кубанских сырников.
Кубанские сырники
От: lyuba71
домашняя кухня, кубанские сырники, сырники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырниковТакие сырники не похожи на привычные вам сладкие, какие очень любят дети на полдник или на завтрак. Рассказываю вам, как приготовить кубанские сырники, похожие на сырный пирог. Попробуйте приготовить рецепт сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На полдник
Простой рецепт сырников Рецепты на ужин Простые рецепты
Готовим кубанские сырники
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Сливочное масло — 250 г
- Молоко — 100 мл
- Сыр «Российский» — 0,5 кг
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Яйца — 4 шт.
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
В одну миску просейте пшеничную муку, к ней добавьте щепотку соли. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите в миску, перемешайте все.
-
2. Влейте в миску к маслу и муке молоко, замесите тесто и оберните его в пленку, отправьте в холодильник на полчаса.
-
3. Тем временем натрите сыр на крупной терке, очистите зубчики чеснока и пропустите через пресс.
-
4. В миску выложите сыр, чеснок, добавьте к ним куриные яйца, перемешайте.
-
5. Противень застелите пергаментом, раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите на противень.
-
6. Тертый сыр равномерно распределите поверх теста.
-
7. Отправьте выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса, затем достаньте и сразу разрежьте на небольшие квадратики. Подавайте сырники сразу или подождите до остывания.
На заметку
Можно использовать любой сорт твердого сыра, лучше Российский или подобные ему. Эти сырники не такие, к каким мы привыкли. Их можно есть с чаем или кофе, а также подавать в качестве бутербродов. Ешьте сырники горячими или холодными, как больше нравится.
Недавно пробовала сырники без яиц и глютена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Lyuba71!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Lyuba71!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Только что доела кубанские сырники!!! очень вкусно!!!
Всем привет. Наткнулась на mothersrecipes.ru/vypechka/syrniki/myasnye-syrniki и он меня заинтересовал.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Lyuba71, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Готовила кубанские сырники Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит кубанские сырники.
Прикольный рецепт
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)