Сырники под яблочным чатни с орехами

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Сырники

Сырники с курагой и грецкими орехами

🕓 30 мин

Сырники

Пошаговый рецепт сырники из творога без яиц с фото

Ингредиенты

• творог - 1 шт.
• мука - 3 ст.л.
• манная крупа - 1 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• яблоки - 2 шт.
• масло сливочное - 3 ст.л.
• корица - 1 щепотка
• орехи - 1 горсть

Инструкция

1. Сделать сперва на сковороде чатни. Для этого разогреть сливочное масло, добавить сахар. Яблоки очистить от кожуры и семенных коробочек. Нарезать небольшими кубиками. Добавить к маслу и тушить, помешивая. Затем добавить корицу и тушить до слегка коричневого цвета (в общей сложности это занимает примерно 10 минут).

2. Переложить яблочное чатни в тарелку, добавить мелко рубленые орехи и перемешать.

3. Растереть творог, добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать.

   

4. На сковороду, где готовился чатни, добавить оливковое масло. В отдельной тарелке смешать 1 ст. л. муки с 1 ст. л. манной крупы. Обмакивая пальцы в мучной смеси, сформировать небольшие сырники, обмакнуть их также в мучной смеси и выложить на сковороду. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки.

   

5. Переложить сырники на тарелку, сверху выложить чатни. Подавать теплым. Приятного завтрака!