Дрожжевое тесто на кефире для пирога

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Тесто

Бездрожжевое тесто для рыбного пирога

🕓 1 ч 20 мин

Тесто

Пошаговый рецепт сдобное дрожжевое тесто на кефире с фото

Ингредиенты

• Кефир — 0,5 стак.
• Масло растительное — 0,25 стак.
• Дрожжи — 15 г
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 1.5 ст.л.
• Мука — 1,5 стак.

Инструкция

1. Смешайте кефир и подсолнечное масло. Они должны быть теплыми или комнатной температуры.

2. Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в смесь.

   

3. Затем добавьте сахар и соль, перемешайте все.

   

4. Муку добавляйте постепенно, консистенция у теста должна быть не твердой, а мягкой, поэтому с мукой лучше не переборщить.

   

5. Замесите тесто в миске, а довести замес до конца можно уже и на столе.

   

6. Теперь тесто положите в миску, накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место минимум на пол часа, а можно и на час подходить.

   

7. Тесто поднялось и готово к приготовлению пирога.

   

8. Вот такое замечательное дрожжевое тесто на кефире для пирога получилось. Приятного аппетита!