Рецепт запеченной свинины в аджике

Фотография запеченной свинины в аджике.

Запеченная свинина в аджике

От: Гузель Сираева

русская кухня, запеченная свинина в аджике, аджика, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт аджики

Попробуйте приготовить рецепт свинины запеченной с помидорами и оливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Термометр для духовки

Готовим запеченную свинину в аджике

Ингредиенты

  • Свиное филе 800 г
  • Аджика 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Сделать надрезы по всей площади куска свинины. Примерно 8 надрезов. Надрезы заполнить чесноком и морковью (брусочками).

  2. Затем натереть свинину солью. Потом аджикой. Тщательно завернуть свинину в фольгу, чтобы не было протечек.

  3. Готовить полчаса. Если вы хотите чтобы свинина была с румяной корочкой, за 5 минут до окончания процесса запекания, открыть фольгу сверху.

  4. На гарнир можно подать картофель отварной и пюре из шпината.

На заметку

Недавно пробовала свиную корейку в аджике. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
unesich1991
unesich1991

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеченной свинины в аджике.

Кирюшкин Полли
Кирюшкин Полли

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеченную свинину в аджике на её день рождения:)))
Гузель, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю запеченную свинину в аджике.

oraridomm
oraridomm

Сегодня буду готовить!

Крутикова Виктория
Крутикова Виктория

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеченную свинину в аджике.
Большое тебе спасибо, Гузель, за такие простые, но аппетитные блюда.

anyuta89
anyuta89

Гузель большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеченную свинину в аджике — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеченную свинину в аджике, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеченную свинину в аджике.
СПАСИБОЧКИ!

Артюхина Марианна
Артюхина Марианна

Рецепт в закладки, также как и свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей.

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Гузель, большое спасибо за рецепт запеченной свинины в аджике!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.