Рецепт аджики из слив классическая

Фотография аджики из слив классическая.

Аджика из слив классическая

От: kristina80

домашняя кухня, аджика из слив классическая, аджика, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт аджики

Ароматная аджика из сливы на зиму к мясу и рыбе

Для приготовления аджики из сливы на зиму подойдут спелые плоды, мясистые у которых легко отделяются косточки. Это замечательный соус, который прекрасно дополняет различные блюда. Готовится легко и выручает круглый год. Попробуйте приготовить рецепт аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим аджику из слив классическая

Ингредиенты

  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Перец острый стручковый - 2 шт.
  • Чеснок - 100 г
  • Сливы - 1 кг
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 2 ч.л.

Инструкция

  1. Сливу моем, режем пополам и достаем косточку.

  2. Острый перец разрезаем и ножом очищаем его от семян (лучше работать в перчатках, что бы не было ожогов на коже).

  3. Зубчики чеснока очищаем. Измельчаем все ингредиенты в мясорубке, либо с помощью блендера.

  4. Перекладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты. Доводим до кипения и варим 15-20 минут.

  5. За это время подготовим банки, их нужно хорошо помыть и простерилизовать, я это делаю над паром или в микроволновой печи.

  6. Раскладываем горячую аджику по банкам, закручиваем крышки. Даем остыть банкам под одеялом, затем убираем на хранение.

На заметку

Недавно пробовала аджику из слив. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Спасибо, kristina80!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

untesiong1974
untesiong1974

ДА!!! kristina80, огромное спасибо, за рецепт аджики из слив классическая.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

yasya78
yasya78

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

valentina77
valentina77

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Заречнева Ярослава
Заречнева Ярослава

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Улья Цыпляева
Улья Цыпляева

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить аджику из слив классическая.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Виктория Герило
Виктория Герило

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

irishka_95
irishka_95

Фотки очень аппетитные, как в в аджике сырой.

yeleonora
yeleonora

Доброго!
Сегодня приготовила аджику из слив классическая по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Аджика из слив классическая очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

unesich
unesich

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт